1 taza 1
Vainas (promedio) tirabeques cortadas en tiras
Preparación
1. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo, cocer y revolver por 5 minutos. Añadir el arroz, cocer y revolver por un minuto.
2. Verter el consomé de pollo y el agua. Poner a hervir a fuego alto. Reducir el fuego a bajo. Tapar y cocer al vapor por 20 minutos.
3. Vaciar sobre los tirabeques (vainas) y las zanahoria. Tapar y dejar cocer a fuego bajo por 2 minutos.
3. Retirar del fuego. Dejarlo tapado por 5 minutos.
