Sopa de papaya y ajo

Name: Sopa de papaya y ajo
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Diente(s) de ajo; 0.5 taza Jugo de naranja; 1 taza Caldo de pollo sin grasa; 2 taza Papayas; 4 cucharada Crema líquida ligera; 30 gramo Edulcorante artificial en polvo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

3 g

Grasa

10 g

Carbohidratos

7 g

Colesterol

35 mg

Sodio

97 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

2 2 Diente(s) de ajo en rodajas
1/2 taza 0.500 Jugo de naranja fresco
1 taza 1 Caldo de pollo sin grasa o de pescado
2 tazas 2 Papayas en cubos
4 cucharadas 4 Crema líquida ligera 0% grasa
30 gramos 30 Edulcorante artificial en polvo para hornear

Preparación

En un sartén, combinar el ajo, el jugo de naranja, la papaya y el caldo de pollo.
Cocinar hasta que el ajo esté suave por aproximadamente 20 minutos.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Servir.

Tips culinarios de

Esta sopa puedes servirla ya sea a temperatura ambiente o fría.

Recuerda utilizar crema baja en grasa para reducir la cantidad de grasa de la receta.