Setas con crema

Setas con crema

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

206 kcal
Proteínas
12 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
17 g
Colesterol
6 mg
Sodio
26 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 2 tazas 2 Setas 7 hongos o champiñones
  2. 4 cucharadas 4 Crema agria baja en grasa
  3. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  4. 4 4 Tortilla(s) de maíz o 12 tortillas muy chicas
  5. 3 3 Diente(s) de ajo picados
  6. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la vinagreta
  7. 240 gramos 240 Queso Oaxaca bajo en grasa

Preparación

 1.Se pican los ajos en rodajas pequeñas. Las setas se pican en tiritas finas y la cebolla en plumas.

 2.En una sartén caliente, se agrega un poco de aceite de oliva y se saltean los ajos y la cebolla.

3. Una vez que está transparente la cebolla se colocan las tiras de setas y se dejan que se cocinen durante 10 minutos, se condimentan  con sal y pimienta.

3.Crema y queso son los últimos ingredientes de este delicioso platillo. Es necesario dejar que el queso oaxaca gratine  para que nuestras setas con crema queden en su punto 

4.Por ultimo se calientan las tortillas y se les agregan las setas con crema.

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