![Quesadillas de atún]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
8 8
Tortillas de harina grandes
-
240 gramos 240
Atún enlatado en agua 2 latas
-
2 2
Jitomate(s) bola medianos, picados
-
1/2 cucharadita 0.500
Pimienta negra al gusto
-
1/4 taza 0.250
Cebolla(s) cruda(s) verdes
Preparación
- Calentar el aceite de oliva en un sartén teflón a fuego medio.
- En una tortilla de harina, colocar en el medio de la tortilla
2 onzas de atún (60g) y 1 onza (30g)de queso.
- Agregar rodajas de tomate y
sazonar con pimienta.
- Doblar las orillas hacia el centro.
- Colocar la quesadilla con las uniones para abajo en el sartén
caliente y dejar cocinando hasta que se dore, darle la vuelta y
dorar del otro lado.
- Repetir con las otras 3 tortillas y el resto de
ingredientes.
Tips culinarios de ![]()
Tips culinarios de MiDieta:
- Puedes preparar estas quesadillas entre dos tortillas de
harina y luego cortándolas en triángulos.
MiDieta te sugiere estas recetas:
Fuente: Graimes, N., The Top 100 Recipes for a
Healthy Lunchbox, 2007, Duncan Baird Publishers.
