·1. Precalentar el horno a 400°F (200°C).
2. Costra: Revuelve los huevos en un recipiente y añade la mitad de queso mozzarella, revuelve.
3. Coloca con una espátula la mezcla en una hoja de papel para hornear.
4. Puedes hacer la pizza cuadrada sobre una charola.
5. Hornea 15 minutos hasta que la cubierta se dore. Reserva y deja enfriar por dos minutos. 6. Aumenta temperatura del horno a 450°F (225°C).
6.Rocío la salsa de tomate en la cubierta y espolvorea con orgégano.
7. Añade la otra mitad del queso el pepperoni y las aceitunas por encima.
8. Hornea 10 minutos aproximadamente o hasta que se dore la pizza.
Puedes usar en lugar de pepperoni, jamón, pimiento o berenjena.
