Pita-pizza

Name: Pita-pizza
Yield: 4 portions
Ingredients: 0.5 taza Salsa de tomate baja en sodio; 4 Pan árabe/pita integral chico; 120 gramo Queso mozzarella bajo en grasa; 0.5 Chile pimiento verde; 1 taza Hongos cocidos; 0.33 cucharadita Oregano en polvo; 0.33 cucharadita Albahaca en polvo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

18 g

Grasa

12 g

Carbohidratos

30 g

Colesterol

41 mg

Sodio

929 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

1/2 taza 0.500 Salsa de tomate baja en sodio para pizza
4 4 Pan árabe/pita integral chico 6” de diámetro, cortados de forma transversal
120 gramos 120 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
1/2 0.500 Chile pimiento verde en rodajas
1 taza 1 Hongos cocidos lavados y desinfectados
1/3 cucharadita 0.330 Oregano en polvo para la vinagreta
1/3 cucharadita 0.330 Albahaca en polvo o fresca

Preparación

Para armar las pizzas: colocar las cuatro mitades de pan pita sobre un molde para hornear.
Rellenar cada mitad con dos cucharadas de salsa para pizza, agregar el queso, chile pimiento y hongos.
Espolvorear con orégano y albahaca al gusto.
Colocar en horno tostador durante 2-3 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes de la pizza empiecen a dorar.

Tips culinarios de

Si lo prefieres, puedes cambiar los hongos por otro ingrediente vegetal, como brócoli, alcachofas, cebolla o chiles pimientos.