Pescado con mostaza sobre frijoles

Pescado con mostaza sobre frijoles

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

526 kcal
Proteínas
31 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
24 g
Colesterol
352 mg
Sodio
463 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Tilapia pescado
  2. 2 cucharadas 2 Aderezo mostaza miel
  3. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  4. 4 4 Tomates/jitomates rojos medianos, pelados y picados
  5. 1 taza 1 Frijoles de olla
  6. 2 2 Diente(s) de ajo picados
  7. 1/2 cucharadita 0.500 Comino en polvo
  8. 1 cucharada 1 Miel de abeja o azúcar
  9. 1 1 Chile pimiento verde en tiras
  10. 0 Aceite vegetal en rociador

Preparación

  1. Colocar los filetes de pescado con el aderezo de mostaza y miel en un recipiente para hornear y hornear hasta que esté cocido. 
  2. Aparte en una sartén con spray antiadherente saltear la cebolla, el chile pimiento y el ajo hasta que estén suaves. 
  3. Agregar los frijoles, tomate y el comino. 
  4. Cocinar por 20 minutos.
  5. Para servir colocar la mezcla de frijol en un plato y colocar el pescado sobre esta.

Tips culinarios de

  • Se recomienda que incluyas pescado por lo menos 2 veces por semana. Así que intenta esta nueva receta.
  • El utilizar spray antiadherente hace que ahorres gran cantidad de calorías de grasa.