Natilla colombiana con moras (sin lactosa)
![Natilla colombiana con moras (sin lactosa)]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
6
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1 1/2 tazas 1.500
Leche descremada sin lactosa
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4 cucharadas 4
Fécula de maíz
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4 gramos 4
Edulcorante artificial en polvo para la salsa
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2 2
Raja(s) de canela
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1/2 taza 0.500
Moras azules
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1/2 taza 0.500
Agua para la salsa
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1/8 taza 0.125
Jugo de limón para la salsa
Preparación
Para la natilla
- Mezclar la leche descremada con la maizena y el edulcorante artificial.
- Cocinar unos minutos a fuego medio, hasta que espese, y luego dejar enfriar dentro del refrigerador en un molde o pyrex de tamaño apropiado.
Para la salsa de moras:
- Licuar las moras con el agua y colarlas. Añadirles el edulcorante artificial y el jugo de limón.
- Cocinar a fuego lento, revolviendo hasta que espesen Dejar enfriar y luego colocar dentro del refrigerador.
- Servir la natilla con la salsa de moras y ¡disfrutar!
Tips culinarios de ![]()
Para reducir las calorías de tu alimentación, te recomendamos sustituir el azúcar de tus recetas por un edulcorante artificial.
