Migas Ruleras

Migas Ruleras

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

239 kcal
Proteínas
6 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
11 g
Colesterol
20 mg
Sodio
668 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 60 gramos 60 Tocino de pavo magro picado
  2. 100 gramos 100 Salchicha de pavo y pollo
  3. 8 rodajas 8 Pan integral en cuadros
  4. 2 2 Diente(s) de ajo picados
  5. 1 taza 1 Uvas rojas
  6. 1/2 0.500 Chile pimiento rojo picado
  7. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa
  8. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

Preparación

  1. Calentar el aceite en un sartén. Saltear el ajo y el chile pimiento. 
  2. Cortar la salchicha en rodajas y el tocino en trozos. 
  3. Agregarlos al sartén con los vegetales salteados.
  4. Luego cortar el pan en trozos pequeños. 
  5. Agregar el pan al sartén y dejar que se dore. 
  6. Sazonar con sal. 
  7. Por ultimo agregar las uvas encima. 
  8. Servir.

Tips culinarios de

Puedes usar tu pan favorito para preparar esta receta.