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Huevos con orégano

Huevos con orégano

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

308 kcal
Proteínas
20 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
3 g
Colesterol
154 mg
Sodio
740 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 120 gramos 120 Jamón ibérico
  2. 4 4 Huevo(s) Batido
  3. 2 2 Tomates/jitomates rojos cherry
  4. 125 gramos 125 Queso mozzarella bajo en grasa En cubitos
  5. 1/5 cucharadita 0.200 Orégano seco para la vinagreta
  6. 1 cucharada 1 Aceite de oliva para la masa

Preparación


  1. En una sartén antiadherente pequeña calentar el aceite y poner el jamón picado.

  2. Agregar los huevos.

  3. Esperar unos segundos que endurezcan las claras.

  4. Colocar encima unas rodajas de tomate y luego la mitad de las rebanadas de queso.

  5. Volver a poner unas rodajas de tomate y terminar con la otra mitad de rebanadas de queso.

  6. Tapar unos minutos para que derrita el queso.

  7. Adornar con el orégano. tener cuidado que las yemas no se endurezcan

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