Espaguetis en salsa de huevo (sin lactosa)
![Espaguetis en salsa de huevo (sin lactosa)]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
240 gramos 240
Pasta fresca, cruda fusilli (corbatitas)
-
2 cucharadas 2
Mantequilla sin sal para bechamel
-
4 4
Huevo(s) duro(s) picados
-
1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) picada
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra y sal
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
-
1 taza 1
Leche descremada sin lactosa o caldo
Preparación
- Cocer los espaguetis en agua y escurrirlos.
- En un sartén derretir la mantequilla y saltear la cebolla.
- Agregar los huevos picados y la leche.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Por último agregar los espaguetis.
- Combinar bien y servir.
Tips culinarios de ![]()
Para aumentar el contenido de fibra de esta preparación utiliza pasta integral.
