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Espagueti con pollo

Espagueti con pollo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

410 kcal
Proteínas
31 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
49 g
Colesterol
75 mg
Sodio
136 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 210 gramos 210 Espagueti integral seco
  2. 1 taza 1 Puré de tomate
  3. 10 cucharadas 10 Crema agria baja en grasa opcional
  4. 120 mililitros 120 Vino blanco Pisco
  5. 360 gramos 360 Pechuga de pollo (cruda) sin piel
  6. 2 2 Diente(s) de ajo triturado
  7. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) verde(s) picada
  8. 1 cucharadita 1 Aceite de oliva para la masa
  9. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina o sal común

Preparación

1.     Poner a hervir las pechugas de pollo con sal y agua.

2.     Una vez listas, dejar enfriar y desmenuzar.

3.     Poner a hervir agua para el spaghetti. Tratar de que queden al dente (10 minutos).

4.     En una cacerola poner el aceite de oliva a temperatura media y agregar los ajos, la cebolla. Y  poner el puré de tomate, el vino y la crema.

5.     Revolver bien e incorporar el pollo desmenuzado,

6.     Servir.

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