Ensalada de pollo con frijol negro
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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250 gramos 250
Pechuga de pollo sin piel
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1 taza 1
Fríjoles negros cocidos volteados
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1/4 taza 0.250
Jugo de lima
-
1 1
Chile pimiento rojo en tiras
-
4 cucharadita 4
Naranja cáscara rallada
-
1 cucharadita 1
Pimienta negra al gusto
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal
Preparación
- Cocer las pechugas de pollo en agua y partirlas en tiritas.
- Combinar el pollo con los frijoles, chile pimiento y rallo de naranja.
- Sazonar la mezcla con sal, pimienta y jugo de lima.
- Servir.
Tips culinarios de ![]()
También puedes utilizar garbanzos o lentejas para preparar la receta.
