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Ensalada de Piña con pollo

Ensalada de Piña con pollo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

127 kcal
Proteínas
25 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
0 g
Colesterol
73 mg
Sodio
135 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Pechuga de pollo sin piel en rebanadas
  2. 1 taza 1 Piña o ananá en trozos
  3. 1 1 Diente(s) de ajo machacados
  4. 1/2 cucharadita 0.500 Sal

Preparación

  1. Rallar la piña  y colar el jugo. Poner a hervir el jugo en un recipiente tapado con los ajos  y un poco de sal.
  2. Agregar el pollo y dejarlo cocer tapado hasta que se forme una salsa espesa. Se sirve caliente con arroz blanco y ensalada de vegetales crudos.

Tips culinarios de

Servir con ensalada de vegetales