1. HolaDoctor
  2. Dietas y nutrición
  3. >
  4. Recetas Sanas

Ensalada de aguacate y piña

Ensalada de aguacate y piña

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

92 kcal
Proteínas
0 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
5 g
Colesterol
0 mg
Sodio
76 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 1 taza 1 Piña mediana, pelada y cortada en cuadros
  2. 1/5 taza 0.200 Jugo de limón para la salsa
  3. 2 cucharadita 2 Vinagre de vino blanco
  4. 15 gramos 15 Edulcorante artificial en polvo o al gusto
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  6. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa
  7. 1/4 taza 0.250 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
  8. 1 1 Aguacate(s) tipo Hass pelados y cortados en cuadritos
  9. 1 cucharada 1 Cilantro finamente picado

Preparación

  1. En un recipiente hondo, mezclar el jugo de limón, vinagre, endulzante artificial y la sal. 
  2. Agregar gradualmente el aceite de oliva y por último la cebolla.
  3. Añadir el aguacate con la piña y luego agregar el aderezo. 
  4. Decorar con el culantro. Servir.

Tips culinarios de

Utiliza la sal lo menos posible en todos tus platillos. El aceite de oliva es una grasa buena. Utilízala con moderación, ya que contiene muchas calorías.