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Dip de papa con vegetales

Dip de papa con vegetales

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

112 kcal
Proteínas
0 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
10 g
Colesterol
0 mg
Sodio
5 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 1 1 Papa(s) cocida(s) grande
  2. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa
  3. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picada
  4. 2 cucharadita 2 Vinagre Blanco
  5. 2 cucharadita 2 Mostaza
  6. 1/3 cucharadita 0.330 Sal para bechamel
  7. 2 2 Diente(s) de ajo picado
  8. 1 cucharadita 1 Pimienta negra fresca
  9. 1 taza 1 Apio en bastones
  10. 1 taza 1 Pepino(s) en bastones
  11. 1 1 Zanahorias crudas medianas, peladas y troceadas

Preparación

  1. Procesar la papa cocida en el procesador de comida. 
  2. Agregar los demás ingredientes. 
  3. Formar una pasta sin grumos. Servir con bastones de pepinos, apio y zanahorias.

Tips culinarios de

Acompañar con palitos de verduras.