Dip de frijoles negros con totopos

Name: Dip de frijoles negros con totopos
Yield: 4 portions
Ingredients: 1.5 taza Fríjoles negros cocidos; 180 gramo Tomate/jitomate machacados enlatados; 1 Diente(s) de ajo; 6 Zanahorias crudas; 4 cucharada Crema agria baja en grasa; 0.25 cucharadita Pimienta negra; 0.25 cucharadita Sal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

11 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

63 g

Colesterol

6 mg

Sodio

212 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

1 1/2 tazas 1.500 Fríjoles negros cocidos enlatados
180 gramos 180 Tomate/jitomate machacados enlatados en salsa
1 1 Diente(s) de ajo picado
6 6 Zanahorias crudas picadas
4 cucharadas 4 Crema agria baja en grasa opcional
1/4 cucharadita 0.250 Pimienta negra fresca
1/4 cucharadita 0.250 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

Preparación

Combinar todos los ingredientes en un recipiente y refrigerar. Servir con tortilla chips hechas en casa.

Tips culinarios de

Puedes agregarle más verduras como chile pimiento o cebolla para darle un rico sabor. La tortilla chips las puedes hacer cortando las tortillas ya sean de maìz o de harina en triángulos y horneándolas hasta que se doren.