![Chalupas de pollo]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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8 8
Tortilla(s) de maíz aprox. 7" diámetro
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360 gramos 360
Pechuga de pollo cocido,desmenuzado
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1 taza 1
Caldo de pollo sin grasa o cantidad necesaria
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120 gramos 120
Queso bajo en grasa
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4 cucharadas 4
Crema agria sin grasa
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1 cucharadita 1
Paprika/ pimienta húngara
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2 tazas 2
Lechuga (cruda) picada
-
4 4
Jitomate(s) bola bola, picados
Preparación
- Mojar las tortillas en ½ taza de caldo de pollo.
- Mezclar ½ taza de caldo de pollo y la crema agria.
- Agregar los ingredientes en el siguiente orden: tortilla, pollo, mezcla de crema agria, y queso.
- Realizarlo con cada una de las tortillas. Decorar con páprika.
- Tapar y refrigerar por 4 horas.
- Precalentar el horno a 180
º C (350ºF).
- Poner las chalupas en una bandeja para hornear. Hornear por 1 hora.
- Servir.
Tips culinarios de ![]()
Puedes utilizar otro tipo de carne, como lomito de res o solomillo en lugar de pollo.
Agrega al final la lechuga y el jitomate picado y una rica salsa.
