Ceviche de camarón estilo Ecuador

Name: Ceviche de camarón estilo Ecuador
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 gramo Camarón crudo; 4 Tomates/jitomates rojos; 0.5 Cebolla roja cruda; 1 cucharada Salsa de tomate (Ketchup); 2 cucharadita Mostaza; 8 Limón; 0.125 cucharadita Sal marina; 0.125 cucharadita Pimienta negra; 2 cucharada Cilantro

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

28 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

17 g

Colesterol

197 mg

Sodio

199 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

500 gramos 500 Camarón crudo medianos
4 4 Tomates/jitomates rojos Picados
1/2 0.500 Cebolla roja cruda Picada
1 cucharada 1 Salsa de tomate (Ketchup)
2 cucharadita 2 Mostaza Seca
8 8 Limón para acompañar
1/8 cucharadita 0.125 Sal marina o sal de mesa
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra en granos
2 cucharadas 2 Cilantro Picado

Preparación

Hervir los camarones durante 25 minutos aproximadamente.
Mezclar el tomate y la cebolla y agregar el jugo de 4 limones y el cilantro picado.
Agregar el resto del limón a los camarones fríos.
Mezclar esta preparación con la anterior.
Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Ingredientes

Preparación

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