Camarones a la Andu con Ajo

Name: Camarones a la Andu con Ajo
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 gramo Camarón crudo; 2 Limón; 0.25 cucharadita Romero; 4 cucharada Perejil; 0.25 Ajo; 60 mililitro Vino tinto; 0 Spray antiadherente; 0.33 cucharadita Sal; 0.125 cucharadita Pimienta negra; 4 diente Diente(s) de ajo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

21 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

10 g

Colesterol

157 mg

Sodio

139 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

400 gramos 400 Camarón crudo pequeños
2 2 Limón para acompañar
1/4 cucharadita 0.250 Romero picado
4 cucharadas 4 Perejil picado
1/4 0.250 Ajo finamente picado
60 mililitros 60 Vino tinto o vino blanco (Pernod)
0 Spray antiadherente o aceite en rociador
1/3 cucharadita 0.330 Sal para bechamel
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra en granos
4 dientes 4 Diente(s) de ajo picado

Preparación

Camarones a la Andu con Ajo
Lavar los camarones, sofreírlos en una sartén con el spray antiadherente junto con el perejil y el romero picado.
Agregar el vino el limón y los dientes de ají. Sazonar con sal y pimenta. Dejar unos minutos y listo.

Tips culinarios de

Puedes acompañarlos con unos vegetales al vapor y arroz blanco.

Recuerda limpiar bien los camarones antes de cocinarlos.