Bastoncitos de Queso Fresco con Ajonjolí

Bastoncitos de Queso Fresco con Ajonjolí

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

9 g

Grasa

13 g

Carbohidratos

38 g

Colesterol

31 mg

Sodio

258 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

1 taza 1 Harina de trigo integral enriquecida
1 1 Huevo(s) duros
6 cucharadita 6 Pan molido seco o miga de pan
3 cucharadas 3 Semillas de ajonjolí tostadas o Sésamo
500 gramos 500 Queso fresco bajo en grasa
2 cucharadita 2 Sal marina Para la harina de maíz
Aceite vegetal en spray antiadherente
2 cucharadas 2 Aceite vegetal para la salsa

Preparación

En un plato se coloca la harina, en el un plato hondo se bate el huevo, en otro plato se añade el pan rallado con bastante ajonjolí entremezclado, mientras que el último lo reservamos para poner el queso ya preparado para asar.
Se pone cada pieza de queso en la harina, se pasa por la mezcla de huevo y por último se pasa por el pan rallado con ajonjolí para ir reservando en el último plato.
Poner el aceite a calentar en una sartén antiadherente y cuando esté en su punto se asa el queso hasta que queden dorados los trozos.
Si es necesario rocía más aceite en aerosol.

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