![Arroz a la Argentina]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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2 cucharadas 2
Aceite de oliva u otro aceite vegetal
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3/4 taza 0.750
Arroz crudo remojado
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1 1
Cebolla(s) cruda(s) picada
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1/2 0.500
Papa(s) cruda(s) pequeñas, peladas en cubos
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250 gramos 250
Pechuga de pollo sin piel
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2 2
Huevo(s) Duros o hervidos
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1/3 cucharadita 0.330
Sal para bechamel
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra en granos
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1 taza 1
Apio (crudo) picado
-
1 taza 1
Champiñones cortado en laminas
Preparación
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla hasta que se dore.
- Sazonar el pollo con sal y pimienta y cocinarlo junto con el sofrito.
- Añadir las papas, el arroz y dejar cocinar hasta que las papas y el arroz estén listos.
- Añadir los huevos hasta que se cuajen y servir.
Tips culinarios de ![]()
Puedes agregarle vegetales a tu arroz, como zanahoria, chile pimiento, champiñones entre otros.
