Aguacates rellenos de langosta

Name: Aguacates rellenos de langosta
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Aguacate; 227 gramo Langosta; 4 cucharada Mayonesa sin grasa; 2 cucharada Salsa de tomate (Ketchup); 0.2 taza Jugo de limón; 1 cucharadita Pimienta negra; 0.125 cucharadita Sal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

11 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

6 g

Colesterol

92 mg

Sodio

517 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

2 2 Aguacate medianos
227 gramos 227 Langosta en cubos
4 cucharadas 4 Mayonesa sin grasa
2 cucharadas 2 Salsa de tomate (Ketchup)
1/5 taza 0.200 Jugo de limón de 1 limón
1 cucharadita 1 Pimienta negra al gusto
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

Preparación

Mezclar la carne langosta con el resto de ingredientes excepto los aguacates.
Cortar los aguacates a la mitad, quitarles la pepita y rellenarlos con la mezcla de langosta. Servir.

Tips culinarios de

El aguacate es rico en grasa insaturada, la cual es muy buena para la salud del corazón.