Acelgas con salsa de tomate
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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4 4
Tomates/jitomates rojos en cubos
-
3 tazas 3
Acelga (cruda)
-
1 cucharadita 1
Azúcar granulada o sirope
-
1 cucharada 1
Aceite vegetal para la salsa
-
1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) Picado
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal marina u sal común
Preparación
1. Cortar, lavar, desinfectar y cocer las
acelgas.
2. Aparte en una sartén
teflón hacer la salsa de tomate.
3. En la sartén en donde se
ha hecho el tomate, se añaden las acelgas bien escurridas y se rehoga todo
junto durante unos 5 minutos.
4. Se sirve así en una
recipiente.
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