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Pizza de pan pita con carne molida

Pizza de pan pita con carne molida

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

378 kcal
Proteínas
23 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
40 g
Colesterol
56 mg
Sodio
1466 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Pan árabe/pita blanco chico chico
  2. 120 gramos 120 Carne molida baja en grasa
  3. 1 1 Diente(s) de ajo Triturado
  4. 1 taza 1 Salsa de tomate baja en sodio
  5. 120 gramos 120 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Oregano en polvo
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra al gusto
  8. 1 1 Chile pimiento verde lavado y fileteado

Preparación

  1. Precalentar el horno a 400º F. (200ºC)
  2. Colocar las pitas sobre una bandeja para hornear y hornearlas de 5 a 10 minutos.
  3. Rociar una sartén con spray antiadherente.
  4. Añadir la carne y el ajo, cocinarla a fuego medio, revolviendo constantemente y hasta que la carne ya no se vea rosada. 
  5. Apartarla del fuego.
  6. Untarle a cada pita 2 cucharadas de salsa de tomate. 
  7. Rociar el orégano y el queso a la salsa.
  8. Agregarle un poco de carne, pimiento verde y pimienta a cada pan pita.
  9. Hornearlas durante unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita.

Tips culinarios de

  • El secreto de esta pizza es utilizar salsa de tomate preparada sin grasa y limitar la cantidad de queso que utilizamos. De esta manera disminuimos la cantidad de grasa y calorías de la receta.
  • Pueden usarse 4 piezas de pan pita chicos o uno grande.