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Acedera (Rumex acetosa)

Acedera (Rumex acetosa)

Resumen:

Históricamente se ha utilizado la acedera como un vegetal verde en ensaladas, tónico de primavera, remedio contra la diarrea, diurético leve y agente calmante para el pasaje nasal irritado. La acedera se ha usado con otras hierbas para el tratamiento de la bronquitis y afecciones de los senos paranasales en Alemania desde los años 30. Recientemente se indica la existencia de estudios clínicos respaldando el posible beneficio del Sinupret®, un producto con múltiples ingredientes. También se ha encontrado acedera en el Essiac®, un remedio herbal propuesto contra el cáncer, aunque su efectividad no se ha comprobado.

La acedera contiene oxalato (ácido oxálico) el cual es potencialmente tóxico en dosis grandes. Se ha reportado daño orgánico y muerte posterior a la ingestión de una sopa concentrada de acedera; también es posible que existan otras interacciones adversas e interacciones entre la hierba y los medicamentos.

Usos:

Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación.

Acné, anemia, antimicrobiano, antiviral, estimulante del apetito, asma, astringente, sangrado, furúnculos, estreñimiento, diarrea, diuresis (producción de orina), fiebre, gonorrea, VIH, infección, inflamación, comezón, ictericia, cálculos renales, inflamación nasal, urticaria, parásitos, brote, enfermedad respiratoria, inflamación respiratoria, tiña, cáncer de piel, irritación de la garganta, problemas estomacales, úlcera intestinal, úlceras gastrointestinales, deficiencia de vitamina C (escorbuto), cicatrización de heridas.

Evidencia:

Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.

  • Alergias (rinitis alérgica) (C)

    La evidencia en esta área es insuficiente, por lo que se recomienda investigación adicional sobre la acedera considerada de manera independiente.

  • Antibacteriano (C)

    La evidencia en esta área es insuficiente, por lo que se recomienda investigación adicional sobre la acedera considerada de manera independiente.

  • Bronquitis (C)

    La acedera en combinación con otras hierbas puede tener efectos benéficos para la bronquitis aguda, aunque no hay claridad sobre cuál dosis es efectiva o segura. No se ha estudiado la acedera de manera independiente contra esta afección.

  • Cáncer (C)

    La evidencia preliminar indica que fórmulas herbales que contienen acedera, tales como el Essiac®, no disminuyen el tamaño de los tumores ni aumentan la expectativa de vida en pacientes con cáncer. Sin embargo actualmente se carece de estudios que examinen la acedera como el tratamiento único contra el cáncer, por lo que se requiere investigación adicional para ofrecer recomendaciones definitivas.

  • Calidad de vida (cáncer) (C)

    El Essiac® es una terapia popular contra el cáncer. Sin embargo, aún no es claro si el Essiac® es benéfico para mejorar la calidad de vida en mujeres con cáncer de seno, por lo que se requieren estudios adicionales para establecer esta relación.

  • Sinusitis (C)

    Los estudios indican que el preparado de una combinación herbal que contiene acedera, llamada Sinupret®, puede tener efectos benéficos para mejorar los síntomas de la infección de los senos paranasales cuando se usa con antibióticos. Aún no es claro si estos mismos efectos se observarían utilizando acedera de manera independiente ni cuál dosis sería segura y efectiva.

Seguridad:

Los profesionales de la salud que tienen instrucción formal practican muchas técnicas complementarias, de acuerdo con los estándares de organizaciones nacionales. No obstante, este no es el caso universal; es posible que se presenten efectos adversos. Debido a la limitada investigación existente, en algunos casos solamente hay poca información disponible sobre la seguridad del tratamiento.

Alergias

Las personas con alergias conocidas a la acedera (Rumex acetosa) o cualquier miembro de la familia de las Poligonáceas deben evitar su uso. El polen de la acedera es un alergeno respiratorio potencial y puede desencadenar reacciones alérgicas o asma bronquial. Dentro de los signos de alergia se encuentran brote, comezón y falta de aliento.

Efectos secundarios y advertencias

La evidencia sobre la seguridad de la acedera consumida independientemente es limitada; parece ser bien tolerada por la mayoría de las personas. Algunas personas podrían experimentar dolor de estómago o cólicos, vómito, náuseas y diarrea. Otros efectos secundarios pueden ser dificultad para respirar o irritación de la piel causada por alergias. En pocas ocasiones pueden ocurrir cálculos renales o lesión renal, lo que ocasiona necesidad de orinar frecuentemente o por el contrario, escasez de orina. También pueden presentarse niveles bajos de calcio en la sangre lo cual puede desencadenar espasmos musculares. Otros efectos secundarios posibles son mareo, lesión del tracto gastrointestinal y enfermedad del hígado. Muchas tinturas contienen niveles altos de alcohol por lo que debe evitarse su uso cuando se conduce u opera maquinaria pesada. Deben evitarse las dosis grandes de acedera porque se han relacionado con reportes de toxicidad y muerte, posiblemente a consecuencia de su contenido de oxalatos.

Se ha reportado que la fórmula Sinupret®, que contiene una combinación de acedera, raíz de genciana, sauco europeo, verbena y flor de prímula es bien tolerada, aunque se le ha relacionado con algunos pocos casos de molestia gastrointestinal. El Essiac®, una combinación herbal que contiene acedera, también ha causado efectos secundarios menores.

Se recomienda precaución en pacientes con afecciones renales o estomacales.

El uso de la acedera es posiblemente inseguro en niños debido a su contenido de ácido oxálico; se ha reportado que la ingestión de hojas de ruibarbo, otra fuente de ácido oxálico, causó la muerte de un niño de cuatro años de edad.

Embarazo y lactancia

La evidencia científica es insuficiente para recomendar el uso de la acedera durante el embarazo y la lactancia. Muchas tinturas contienen niveles altos de alcohol y deben evitarse durante el embarazo. Un estudio reporta que el Sinupret® no incrementa el riesgo de defectos congénitos.

Las posibles interacciones:

Interacciones con drogas

En general, los medicamentos que se venden con receta médica se deben tomar una hora antes de consumir acedera o dos horas después, a fin de reducir la posibilidad de interacciones entre los medicamentos. Muchas tinturas contienen niveles altos de alcohol y pueden causar náuseas o vómito cuando se toman con metronidazol (Flagyl®) o disulfiram (Antabuse®).

En teoría, las hierbas con contenido alto de taninos tales como la acedera no se deben usar en combinación con agentes alcaloides tales como atropina, galantamina, escopolamina (Transderm-Scop®) o vinblastina.

El uso del antibiótico doxiciclina con Quanterra® Sinus Defense o Sinupret® puede tener un interacción positiva y mejorar el resultado en pacientes con sinusitis bacteriana aguda.

La acedera se toma popularmente en el producto Essiac® como una terapia contra el cáncer. En teoría, la acedera y los productos combinados que contienen acedera (por ej. Essiac®, Flor-Essence®) pueden interactuar con otras terapias contra el cáncer.

Se ha reportado excesiva necesidad de orinar con el uso de la acedera; ésta puede aumentar los efectos de los diuréticos tales como hidroclorotiazida o furosemida (Lasix®).

La ingestión de la acedera en grandes cantidades puede conllevar a cálculos renales, lesión del riñón o del hígado y debe evitarse con agentes que son tóxicos para el riñón o el hígado.

La acedera también puede interactuar con drogas antivirales o gastrointestinales.

Interacciones con hierbas y suplementos alimenticios

En teoría, la acedera debe administrarse separadamente de otras hierbas o suplementos, especialmente de agentes alcaloides tales como la belladona. La acedera puede impedir la absorción de suplementos de calcio, hierro y cinc.

Se ha reportado excesiva necesidad de orinar con el uso de la acedera. Ésta puede aumentar los efectos de hierbas diuréticas tales como la alcachofa, apio o diente de león.

La ingestión de acedera en grandes cantidades puede conllevar a cálculos renales, lesión del riñón o del hígado y debe evitarse con agentes que son tóxicos para el riñón o el hígado.

El ruibarbo y el trébol son fuentes de oxalato y pueden aumentar los efectos tóxicos del oxalato presente en la acedera.

La acedera también puede interactuar con hierbas y suplementos antibacterianos, anticancerígenos, antivirales y gastrointestinales.

Dosificación:

Adultos (18 años y mayores):

No existen dosis establecidas para la ingestión de la acedera considerada independientemente. En dosis pequeñas, la acedera es posiblemente segura; sin embargo se recomienda precaución debido a reportes de toxicidad significativa por oxalato cuando se ingieren dosis mayores.

La acedera a menudo se utiliza medicinalmente como parte de fórmulas combinadas. Para el cáncer, se han utilizado dosis de 30 mililitros (dos cucharadas) de té de Essiac®, ingeridas de 1 a 3 veces al día. Para infecciones de los senos paranasales se ha estudiado una dosis de 1 a 2 tabletas del producto combinado Sinupret®, ingerido por la boca de 1 a 3 veces al día durante dos semanas. El Sinupret® es un producto combinado que contiene acedera, raíz de genciana, sauco europeo, verbena y flor de prímula. También se han utilizado dosis de cincuenta gotas de una tintura con base alcohólica (19%) de Sinupret®, ingerida por la boca tres veces al día.

Niños (menores de 18 años):

No existen suficientes datos científicos para recomendar el uso de la acedera en niños y se desaconseja debido a posibles efectos secundarios y toxicidad.

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Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2010 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.

No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.

 

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