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Tostadas a la francesa "light"

Información nutricional por porción

98
kcal calorias
98 kcal calorias
7 g2 g13 g51 mg162 mg
proteínas7g
grasa2g
carbohidratos13g
colesterol51mg
Sodio162mg

INGREDIENTES

8
  • 240 gramos240 Pan blanco ,8 rebanadas
  • 4 4 Huevo(s) Batido
  • 4 4 Clara de huevo Batida
  • 3/4 taza0.75 Leche descremada
  • 2 cucharadita2 Azúcar morena
  • 2 cucharadita2 Esencia de vainilla
  • 1/8 cucharadita0.125 Canela en polvo

PREPARACIÓN

  1. Rociar una lata para hornear galletas con sprayantiadherente. 
  2. Precalentar el horno a 400 °F (200 ºC).
  3. En un recipiente hondo combinar el huevo, la clara, la leche y la vainilla.
  4.  Introducir cada rodaja de pan en la mezcla. 
  5. No dejar por mucho tiempo, solamente asegurar que el pan esté cubierto por ambos lados.
  6.  Colocar en la lata para hornear galletas.
  7. Hornear durante 6 minutos o hasta que el pan esté dorado.
  8. Dar vuelta y hornear de 5 a 8 minutos más o hasta que esté dorado.

Tips culinarios de MiDieta™

  • El secreto de esta receta es hornear las tostadas en lugar de freírlas. Es una buena opción para un desayuno bajo en grasa que a la familia entera le encantará.
  • Preparar esta receta con sólo una yema. 
  • La yema de huevo es fuente de grasa y colesterol, así que si se agrega solamente la clara, la receta será más nutritiva y saludable para el corazón.
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