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Hummus de frijol negro

Hummus de frijol negro

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

205 kcal
Proteínas
8 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
23 g
Colesterol
0 mg
Sodio
2 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 2 tazas 2 Fríjoles negros cocidos enlatados o naturales
  2. 1 cucharada 1 Pasta de ajonjolí/Tahini
  3. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa
  4. 1/5 taza 0.200 Jugo de limón de 1 limón
  5. 1 1 Diente(s) de ajo en rodajas finas
  6. 1 cucharadita 1 Comino en polvo

Preparación

  1. Colocar todos los ingredientes en un procesador de comida y remover hasta formar una pasta sin grumos. 
  2. Servir.

Tips culinarios de

Acompaña este dip con chips de tortilla horneada.