¿Cómo se mantiene en forma Elizabeth Valdez? La joven actriz sabe que muchas personas sienten culpa cuando comen demasiado o cuando saben que no están llevando una buena alimentación, es por esto que compartió algunos tips para llevar del tenedor al paladar los nutrientes más esenciales.
Puntos clave
Para comenzar, la artista recomendó equilibrar tu plato con diferentes tipos de alimentos ya que ejercerán en tu cuerpo diferentes funciones y así tendrán un mejor desempeño.
“Si en un plato vas a comer tres cosas diferentes, que las dos sean una proteína (ya sea carne com pollo o pescado), la otra carbohidratos naturales (frutas y verduras) y la tercera te des tu permiso con carbohidratos refinados (pasta, arroz y harinas). Es como equilibrar los alimentos anteponiendo las frutas y verduras”, comentó.
La artista, quien también apareció en la telenovela “Cachito de cielo” interpretando a Diana Gómez Obregón, sabe que no hay nada mejor que conocer tu organismo y saber cómo reacciona éste ante ciertos alimentos.
“Lo mejor es escuchar a tu cuerpo. Lo que te caiga pesado, lo que tú sepas que te inflama el estómago, te provoca gases y así por el estilo, debes eliminarlo y en su lugar tratar de comer lo que más te gusta y es sano. En mi caso yo no como pollo ni carnes rojas, trato de comer puro pescado, siempre trato de comer verduras porque a parte me gustan.
“Lo que evito es lo que sé que mi cuerpo no digiere bien, por ejemplo, la lechuga, el pan, a mí me gustaba el pan, pero cuando me empecé a dar cuenta que me inflamaba el estómago noté que soy intolerante a algo”, agregó.
Además, recomendó a todas las personas a informarse: “Yo creo que cualquier libro que te hable de nutrición te sirve para tener una alimentación lo más adecuada posible”. También se sugiere visitar a un nutriólogo.
En la actualidad existen muchas dietas que ofrecen lo mismo: bajar de peso en un tiempo récord; sin embargo muchos de estos planes de alimentación son pasajeros y no suelen ser efectivos para una pérdida de peso duradera.
Para ganarle a la báscula de manera constante el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales sugiere quemar más calorías que las que se consumen. La clave está en controlar las porciones. Es más, puedes seguir comiendo tus comidas favoritas siempre y cuando prestes atención a la cantidad de calorías que consumes.
Independientemente de la buena nutrición, la mexicana también aconsejó a llevar una buena salud mental para tener el balance perfecto.
“Tratemos de disfrutar el instante porque el ahora es lo único que tenemos, el pasado está en la mente y el futuro también, pero en realidad lo que sucede en nuestra vida ocurre en el momento presente”, finalizó.
