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Pan de arepa

Pan de arepa

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

281 kcal
Proteínas
17 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
15 g
Colesterol
53 mg
Sodio
740 mg
Cambiar porciones
6

Ingredientes

  1. 1 taza 1 Harina blanca de maíz enriquecida
  2. 1 taza 1 Leche baja en grasa
  3. 1/8 cucharadita 0.125 Sal para la compota
  4. 10 cucharadas 10 Queso rallado
  5. 1/2 cucharadita 0.500 Azúcar granulada o sirope
  6. 2 cucharadas 2 Mantequilla derretida

Preparación


  1. En un bol mezclar la harina, la sal, el queso, el azúcar y la leche añadir la mitad de la leche y amasar, dejar reposar 10 minutos en refrigeración.

  2. Dejar pasar 10 minutos, formar las arepas y separar cada arepa por un plástico o papel vegetal y mantener en frío.

  3. Poner una sartén teflón o plancha con un poco de mantequilla una vez este caliente poner la arepa y freír por los dos lados a fuego suave para que se hagan por dentro


Tips culinarios de

  • Puedes rellenar las arepas de queso bajo en grasa, frijoles, vegetales.