Manzanas al horno con canela

Manzanas al horno con canela

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

245 kcal
Proteínas
5 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
54 g
Colesterol
0 mg
Sodio
4 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 4 Manzanas golden
  2. 2 cucharadita 2 Azúcar morena opcional
  3. 4 cucharadita 4 Pasas sin semillas picadas
  4. 1/2 taza 0.500 Jugo de manzana sin azúcar
  5. 1/10 taza 0.100 Jugo de limón verde (lima)
  6. 1 cucharadita 1 Cáscara de limón rallada
  7. 1/2 cucharadita 0.500 Canela en polvo al gusto
  8. 1/8 cucharadita 0.125 Nuez moscada al gusto

Preparación

  1. Coloca las manzanas en una charola para horno de microondas. Rellena cada manzana con cantidades iguales de pasas. 
  2. Mezcla el resto de los ingredientes en un tazón pequeño y échelo sobre las manzanas.
  3. Cubre la charola con envoltura de plástico y hornéala en el microondas a alta potencia durante 5 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. 
  4. Con cuidado, retira las manzanas de la charola con una cuchara escurridera y déjelas a un lado. 
  5. Coloca nuevamente la charola en el microondas y cocina el líquido a temperatura alta durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla adquiera la consistencia de un glasé. 
  6. Baña las manzanas con el glasé y sírvalas calientes.

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