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Dulce de casquitos de guayaba puertorriqueño

Dulce de casquitos de guayaba puertorriqueño

Información nutricional por porción

125
kcal calorias
125 kcal calorias
2 g1 g27 g0 mg2 mg
proteínas2g
grasa1g
carbohidratos27g
colesterol0mg
Sodio2mg

INGREDIENTES

8
  • 12 12 Guayaba(s) dulces y grandes
  • 2 tazas2 Agua
  • 12 cucharadita12 Azúcar granulada

PREPARACIÓN

1.     Lavar y mondar finamente las guayabas.

2.     Picar a la mitad y quitar las semillas

3.     En una olla grande combine los carquillos con agua a fuego alto.  No las mueva ni tape por 20 minutos

4.     Añadir el azúcar y cocine a fuego alto hasta que hierva (no mover).

5.     Tan pronto hierva poner el fuego moderado alto y dejarlo cocer hasta que el dulce este listo y haya espesado. Puede tomar 1 hasta 2 horas.

6.     Dejar enfriar y servir solo o con queso del país.

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