2. Sofreír las calabazas con la mantequilla en una sartén teflón, luego le agregar la cebolla cortada en corte cuadritos pequeños, después incorporar el agua y dejar cocinar hasta que esté suave.
3. Licuar las calabazas e incorporar en una olla para agregar el queso de cabra y el queso crema. Dejar que se derrita, cocinar, sazonar y mezclar con el yogurt.
4. Para decorar, hacer un canal de queso de cabra, colocar en el centro del plato con un poco de cebollín.
