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Pulpo al diablo

Pulpo al diablo

Información nutricional por porción

298
kcal calorias
298 kcal calorias
7 g2 g63 g0 mg35 mg
proteínas7g
grasa2g
carbohidratos63g
colesterol0mg
Sodio35mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Pulpo en trozos
  • 3 3 Diente(s) de ajo en trozos
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en trozos
  • 100 gramos100 Tomate(s) "cherry" en trozos
  • 3 cucharadas3 Perejil Picado
  • 2 2 Papa(s) cruda(s) en trocitos
  • 2 2 Chile pimiento verde (Guindillas)
  • 30 mililitros30 vino blanco
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1.     Limpiar , lavar y cocer el pulpo

2.     Tomar una olla de barro que tenga tapa, echar en ella el aceite y todos los ingredientes de la receta.

3.     Tapar con papel de cocina y encima de él ponerle la tapa.

4.     Cocinar a fuego muy muy lento durante 35 minutos.

5.    Servir

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