Pollo al Carbón

Pollo al Carbón

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

180 kcal
Proteínas
1 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
44 g
Colesterol
0 mg
Sodio
32 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina o sal común
  2. 120 mililitros 120 Cerveza light
  3. 1 1 Tomates/jitomates rojos mediano
  4. 3 dientes 3 Ajo aplastados
  5. 1 cucharada 1 Perejil picado
  6. 2 2 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
  7. 360 gramos 360 Muslo de pollo con piel (crudo)

Preparación

1. Licuar todos los ingredientes excepto el pollo, que se marina en la mezcla durante 12 horas en el refrigerador. 
2. Asarlo al carbón suave de 35 a 40 minutos

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