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Pinchos de pollo y uvas

Pinchos de pollo y uvas

Información nutricional por porción

182
kcal calorias
182 kcal calorias
26 g6 g6 g78 mg153 mg
proteínas26g
grasa6g
carbohidratos6g
colesterol78mg
Sodio153mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Pechuga de pollo En cuadritos
  • 1 taza1 Uvas
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita0.5 Cáscara de limón rallada
  • 1 1 Diente(s) de ajo
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra

PREPARACIÓN

  1. Cortar las pechugas de pollo en cuadros.
  2. Luego, combinar el aceite de oliva, la ralladura de limón, el diente de ajo, la sal y la pimienta para hacer un aderezo. 
  3. Verter el aderezo encima de las pechugas de pollo y las uvas. 
  4. Colocar un cuadrito de pollo seguido por una uva en los pinchos hasta llenarlos.
  5. Colocar todos los pinchos en una sartén teflón caliente y asarlos hasta que el pollo este completamente cocido.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Si lo prefieres, puedes sustituir las uvas por ciruelas.

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