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Carne Deshebrada

Carne Deshebrada

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

405 kcal
Proteínas
23 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
4 g
Colesterol
84 mg
Sodio
69 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 360 gramos 360 Pecho de res
  2. 3 cucharadas 3 Aceite vegetal para la salsa
  3. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) rallada
  4. 1 1 Chile poblano asado y desvenado
  5. 1 1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
  6. 1/2 cucharadita 0.500 Oregano en polvo Para el adobo

Preparación

  1. Precalentar el horno a 150 ° C. 
  2. Calentar una olla a fuego medio. Agregar el aceite y dorar la carne a todos los lados, para sellarla.
  3. Cubrir la carne con agua y llevar a ebullición. 
  4. Agregar el resto de los ingredientes. Tapar y llevar al horno hasta que la carne esté suave. Aproximadamente 1 a 1 1/2 hora.
  5. Una vez suave dejar enfriar. Deshebrar la carne con la ayuda de un tenedor y servir.

Tips culinarios de

Esta carne es perfecta para tacos, enchiladas, burritas y machaca.