McCormick retira unos condimentos por un riesgo de salmonella

JUEVES, 29 de julio de 2021 (HealthDay News) -- El miércoles, McCormick & Co. anunció la retirada de varios de sus condimentos populares debido a una potencial contaminación con salmonella.

La retirada incluyó a McCormick Perfect Pinch Italian Seasoning, McCormick Culinary Italian Seasoning y Frank's RedHot Buffalo Ranch Seasoning.

McCormick retira unos condimentos por un riesgo de salmonella

Los productos fueron despachados entre el 20 de junio y el 21 de julio a más de 30 estados de EE. UU., Canadá y Bermuda.

No se ha reportado ninguna enfermedad asociada con los productos, según McCormick.

McCormick señaló que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. alertó a la compañía de un riesgo de salmonella que descubrió durante unas pruebas de rutina. Esta retirada solo afecta a las cajas que se despacharon en los códigos de fecha afectados.

McCormick avisó a los supermercados que retiren los productos con los códigos de fecha afectados de las estanterías de las tiendas y de los centros de distribución de inmediato, y que destruyan el producto para prevenir un consumo posterior.

En lugar de devolver los productos al lugar de compra, los consumidores deben eliminarlos y ponerse en contacto con McCormick en el 1-800-635-2867, los días de semana de 9:30 a.m. a 8 p.m. (hora del Este) para obtener un reemplazo o un reembolso completo, o para obtener más información.

La salmonella puede causar infecciones graves, a veces letales, en los niños pequeños, las personas frágiles o mayores, y otros que tienen sistemas inmunitarios debilitados.

En general, las personas sanas infectadas con salmonella experimentan fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal. En circunstancias raras, la infección con salmonella puede resultar en que el organismo entre en el torrente sanguíneo y provoque una enfermedad más grave, según la compañía.

Más información

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. ofrecen más información sobre la salmonella.

Artículo por HealthDay, traducido por HolaDoctor.com

FUENTE: McCormick & Co., news release, July 28, 2021

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