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Conozca la dieta mediterránea

Por Joan McClusky, Reportero de HealthDay -

Este régimen de alimentación ofrece una opción saludable y sabrosa para perder peso

LUNES, 17 de abril de 2017 (HealthDay News) -- Se ha mostrado que la dieta que siguen las personas que viven en los países que rodean al Mar Mediterráneo no solo es deliciosa. La dieta mediterránea puede ayudarle a limitar las calorías diarias para poder perder peso. Además, es un modo sano de comer a largo plazo.

La dieta mediterránea se centra principalmente en los alimentos procedentes de las plantas. Eso significa que incluye fruta y verdura en cada comida, y se comen también como refrigerios y postre.

Pase de los alimentos refinados a los integrales, lo que incluye el pan, los cereales, el arroz y la pasta. Además añada legumbres, como los guisantes y los frijoles. Intente comer una cena vegetariana una o dos noches a la semana.

Las personas que consiguen perder peso siguiendo una dieta mediterránea generalmente obtienen en torno de un tercio de las calorías a partir de grasas saludables, incluyendo un puñado pequeño de frutos secos cada día.

Otros consejos incluyen:

  • Pase de la mantequilla al aceite de oliva.
  • Limitar la carne roja a solo unas pocas veces al mes, y tomar cantidades más pequeñas de las que probablemente esté acostumbrado; solo una porción de 3 onzas (85 gramos).
  • Coma más pollo y pescado. De hecho, coma pescado al menos dos veces a la semana. El pescado graso como el salmón o las sardinas son algunas de las opciones más saludables.
  • Tome productos lácteos bajos en grasa o sin grasa en lugar de los ricos en grasa para reducir más las grasas saturadas.

Y además, si le gusta el vino tinto, puede tomar una copa al día.

Más información

El Departamento de Agricultura de EE. UU. tiene una detallada gráfica de las porciones que le ayuda a planificar menús de la dieta mediterránea.


Artículo por HealthDay, traducido por HolaDoctor.com

© Derechos de autor 2017, HealthDay

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