P. Quisiera saber por cuánto tiempo se puede llevar una dieta rica en proteínas.
R.Toda dieta que lleve a la pérdida del equilibrio entre sus diferentes componentes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales), no debe ni siquiera iniciarse, mucho menos prolongarse en el tiempo. Las dietas ricas en proteínas, además de no tener ninguna justificación en las personas sanas, pueden traer efectos colaterales indeseables. Estas dietas tienen muy pocas indicaciones en el campo médico, y ninguna indicación para las personas sanas.
Atentamente,
A nombre del Equipo de MiDieta
Eleazar Lara-Pantin, MD, MSc.
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