Proteína del suero

¿Qué es?:

La proteína del suero es la proteína que contiene el suero, la porción acuosa que se separa del requesón cuando se hace el queso.

La proteína del suero es comúnmente usada para mejorar el rendimiento deportivo e incrementar la fuerza, pero la evidencia que lo respalda es contradictoria. La proteína del suero se utiliza también para detener la pérdida de peso corporal en personas con VIH y para ayudar a prevenir las condiciones alérgicas en bebés.

¿Qué tan efectivo es?:

Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.

La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente:

  • Eccema. La investigación muestra que los bebés que ingieren proteína del suero durante los primeros 3-12 meses de vida presentan menos riesgo de desarrollar enrojecimiento y picazón en piel a los 3 años.
  • Una condición asociada con un mayor riesgo de desarrollar reacciones alérgicas (enfermedad atópica). La investigación muestra que los bebés que ingieren proteína del suero durante los primeros 3-12 meses de vida son menos propensos a las alergias y reacciones alérgicas en comparación con los bebés alimentados con leche maternizada. Sin embargo, la ingesta de proteína podría no ser beneficiosa para tratar las enfermedades atópicas una vez que estas se manifiestan.
  • Pérdida de peso en personas con la enfermedad del VIH/SIDA. Cierta investigación muestra que la ingesta de proteínas del suero puede ayudar a detener la pérdida de peso en personas con VIH.
  • Enrojecimiento y descamación de la piel (psoriasis en placa). Cierta evidencia muestra que la ingesta diaria de un extracto específico de proteína del suero durante 8 semanas puede disminuir los síntomas de la psoriasis.

¿Cómo funciona?:

Las proteínas del suero de la leche son una fuente de proteínas que podrían mejorar el contenido de los nutrientes en la dieta. Las proteínas del suero de la leche podrían también tener efectos sobre el sistema inmunológico.

¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?:

Las proteínas del suero SON PROABLEMENTE SEGURAS para la mayoría de los niños y adultos cuando se las ingiere en forma apropiada. Las dosis altas pueden causar algunos efectos secundarios como aumento de las evacuaciones, náuseas, sed, hinchazón, calambres, disminución del apetito, cansancio (fatiga) y dolor de cabeza.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: No existe suficiente información confiable sobre si resulta segura la ingesta de las proteínas del suero de la leche durante el embarazo o la lactancia. Sea precavida y evite su uso.

Alergia a la leche: Si usted es alérgico a la leche de vaca, evite el uso de proteínas del suero de la leche.

¿Existen interacciones con medicamentos?:

Albendazol

Las proteínas del suero de la leche podrían disminuir la cantidad de albendazol que el cuerpo absorbe. La ingesta de proteínas del suero de la leche y albendazol al mismo tiempo pueden disminuir la efectividad del albendazol. No ingiere proteínas del suero de la leche si consume albendozol.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Alendronato (Fosamax)

Las proteínas del suero de la leche pueden disminuir la cantidad de alendronato (Fosamax) que el cuerpo absorbe. El tomar proteínas del suero de la leche y alendronato (Fosamax) al mismo tiempo puede disminuir la eficacia del alendronato (Fosamax). No tome proteínas del suero de la leche antes de dos horas después de haber tomado alendronato (Fosamax).

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Antibióticos (Quinolonas)

Las proteínas del suero disminuyen el correcto funcionamiento de los antibióticos. La proteína del suero contiene minerales. En el estómago, estos minerales se ligan a los antibióticos conocidos como «quinolonas». Esto puede disminuir la cantidad de estos medicamentos que el cuerpo absorbe. Para evitar esta interacción, tome estos medicamentos al menos 2 horas antes o 4-6 horas después de tomar la proteína de suero.

Algunas quinolonas incluyen ciprofloxacina (Cipro), gemifloxacina (Factive), levofloxacina, moxifloxacina (Avelox), entre otras.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Antibióticos (Tetraciclinas)

Las proteínas del suero disminuyen el correcto funcionamiento de los antibióticos. La proteína del suero contiene minerales. En el estómago, estos minerales se ligan a los antibióticos conocidos como «tetraciclinas». Esto puede disminuir la cantidad de estos medicamentos que el cuerpo absorbe. Para evitar esta interacción, tome estos medicamentos al menos 2 horas antes o 4-6 horas después de tomar la proteína de suero.

Algunas tetraciclinas incluyen doxiciclina (Vibramycin), minociclina (Minocin), tetraciclina (Achromycin V), entre otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Levodopa

Las proteínas del suero de leche podrían disminuir la cantidad de levodopa que el cuerpo absorbe. Al disminuir la cantidad de levodopa, que el cuerpo absorbe, las proteínas del suero de leche podrían disminuir la eficacia de la levodopa. No tome las proteínas del suero de leche y la levodopa al mismo tiempo.

Grado de interacción: Serias

No tome esta combinación

¿Existen interacciones con alimentos?:

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

¿Qué dosis se utiliza?:

Las siguiente dosis han sido estudiadas en investigaciones científicas:

ADULTOS
POR VÍA ORAL:

  • Mejorar el rendimiento deportivo: 8.4-84 gramos de proteínas del suero de leche por día, o 2,4 g / kg / día en una fórmula de alto contenido calórico, o 42-84 gramos por día en una fórmula enriquecida con glutamina.
  • Enrojecimiento y descamación de la piel (psoriasis en placa): 5 gramos por día de un extracto específico de proteína del suero.

Otros nombres:

Bovine Whey Protein Concentrate, Concentré de Protéine de Petit-Lait Bovin, Fraction de Lactosérum, Fraction de Petit-Lait, Goat Milk Whey, Goat Whey, Isolat de Protéine de Lactosérum, Isolat de Protéine de Petit-Lait, Lactosérum de Lait de Chèvre, MBP, Milk Protein, Milk Protein Isolate, Mineral Whey Concentrate, Protéine de Lactosérum, Protéine de Lait, Protéine de Petit-Lait, Whey, Whey Fraction, Whey Peptides, Whey Protein Concentrate, Whey Protein Hydrolysate, Whey Protein Isolate, WPC, WPI.

Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2010 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.

No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.

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