Pimienta blanca

¿Qué es?:

La pimienta blanca crece en los países de Asia tropical. La pimienta negra y la pimienta blanca son especias de la misma planta, pero se procesan de manera diferente. La pimienta negra se procesa cocinando el fruto verde disecado. La pimienta blanca se procesa cocinando y secando las semillas verdes.

La personas ingieren pimienta blanca para el dolor de estómago, el paludismo, una infección bacteriana que causa diarrea (cólera), y para el cáncer.

Las personas aplican pimienta blanca en la piel para disminuir el dolor.

La pimienta blanca se agrega a los alimentos y a las bebidas para darles sabor.

El aceite esencial de pimienta blanca se usa como aromaterapia.

¿Qué tan efectivo es?:

Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.

La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente:

  • Cáncer.
  • Una infección bacteriana que causa diarrea (cólera).
  • Paludismo.
  • Dolor.
  • Dolor de estómago.
  • Otras condiciones.
Se necesita más evidencia para aprobar el pimienta negra para estos usos.

¿Cómo funciona?:

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. Este químico parece producir diversos efectos en el cuerpo. Parece disminuir el dolor, mejorar la respiración y reducir la inflamación. La piperina también parece mejorar la función cerebral, pero se desconoce exactamente cómo.

¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?:

La pimienta blanca ES PROBABLEMENTE SEGURA cuando se ingiere en cantidades comúnmente presentes en los alimentos.

La canela de casia ES POSIBLEMENTE SEGURA cuando se ingiere de manera apropiada. La pimienta negra podría dejar un sabor amargo en la boca después de consumirla. Se informó que una gran ingesta de pimienta negra, que podría haberse alojado accidentalmente en los pulmones, fue causa de muerte. Esto es especialmente importante en niños.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo: La pimienta blanca ES PROBABLEMENTE SEGURA cuando se ingiere en cantidades comúnmente presentes en los alimentos. No existe suficiente información confiable disponible para saber si la aplicación de pimienta blanca en la piel es segura durante el embarazo.

Lactancia: La pimienta blanca ES PROBABLEMENTE SEGURA cuando se ingiere en cantidades comúnmente presentes en los alimentos. No existe suficiente información confiable disponible para saber si la ingesta de pimienta blanca como medicina es segura durante la lactancia.

Niños: La pimienta blanca ES PROBABLEMENTE SEGURA cuando se ingiere en cantidades comúnmente presentes en los alimentos. La pimienta blanca NO ES PROBABLEMENTE SEGURA cuando se ingiere en grandes cantidades.

Sangrado: La piperina, un químico presente en la pimienta blanca, podría disminuir la coagulación de la sangre. En teoría, la ingesta de pimienta blanca en cantidades mayores a las presentes en los alimentos podría aumentar el riesgo de hemorragia en personas con sangrado.

Diabetes: La pimienta blanca podría afectar los niveles de azúcar en la sangre. En teoría, la ingesta de pimienta blanca en cantidades mayores a las presentes en los alimentos podría afectar el control de azúcar en la sangre en personas con diabetes. Podría ser necesario ajustar las dosis de los medicamentos antidiabéticos.

Cirugía: La piperina, un químico presente en la pimienta blanca, podría disminuir la coagulación de la sangre y afectar los niveles de azúcar en la sangre. En teoría, la pimienta blanca podría causar sangrado o afectar los niveles de azúcar en la sangre durante una cirugía. Debería suspender la ingesta de pimienta negra en grandes cantidades a las presentes en los alimentos, al menos 2 semanas antes de una cirugía.

¿Existen interacciones con medicamentos?:

Amoxicilina (Amoxil, Trimox)

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. La piperina podría aumentar los niveles de amoxilina en la sangre. En teoría, la ingesta de pimienta blanca con amoxilina podría incrementar los efectos y los efectos secundarios de la amoxilina. Sin embargo, no existe suficiente información para saber si esta posible interacción representa una inquietud importante.

Grado de interacción: Menores

Preste atención a esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Carbamazepina (Tegretol)

La pimienta blanca podría aumentar la cantidad de carbamazepina (Tegretol) que el cuerpo absorbe. Podría también diminuir la velocidad con la que el cuerpo descompone y elimina la carbamazepina. Esto podría aumentar la cantidad de carbamazepina en el cuerpo y aumentar las probabilidades de efectos secundarios. Sin embargo, no existe suficiente información para saber si esta posible interacción representa una inquietud importante.

Grado de interacción: Menores

Preste atención a esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Cefotaxima (Claforan)

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. La piperina podría aumentar los niveles de cefotaxima en la sangre. En teoría, la ingesta de pimienta blanca con cefotaxima podría incrementar los efectos y los efectos secundarios de la cefotaxima. Sin embargo, no existe suficiente información para saber si esta posible interacción representa una inquietud importante.

Grado de interacción: Menores

Preste atención a esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Ciclosporina

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. La piperina podría aumentar los niveles de ciclosporina en el cuerpo. En teoría, la ingesta de pimienta blanca con ciclosporina podría incrementar los efectos y los efectos secundarios de la ciclosporina.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Fenitoína (Dilantin)

La pimienta blanca podría aumentar la cantidad de fenitoína (Dilantin) que el cuerpo absorbe. La ingesta de pimienta blanca junto con algunos medicamentos podría aumentar los efectos y los efectos secundarios dela fenitoína (Dilantin).

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Litio

La pimienta blanca podría tener efecto diurético. La ingesta de pimienta blanca podría disminuir la manera con la que el cuerpo elimina el litio. Esto podría aumentar la cantidad de litio en el cuerpo y causar graves efectos secundarios. Consulte con su proveedor de la salud antes de usar este producto si ingiere litio. Podría ser necesario modificar su dosis de litio.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos modificados por el hígado (Sustratos de citocromo P450 1A1 (CYP1A1))

Ciertos medicamentos son modificados y descompuestos por el hígado. La pimienta blanca podría disminuir la velocidad con la que el hígado descompone algunos medicamentos. La ingesta de pimienta blanca junto con algunos medicamentos que son descompuestos por el hígado podría aumentar la probabilidad de los efectos secundarios de ciertos medicamentos. Antes de ingerir pimienta blanca, consulte con su proveedor de salud en caso de estar tomando medicamentos que son modificados en el hígado.

Algunos de estos medicamentos modificados por el hígado incluyen clorzoxazon, teofilina y bufuralol.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos modificados por el hígado (Sustratos de citocromo P450 2B1 (CYP2B1))

Ciertos medicamentos son modificados y descompuestos por el hígado. La pimienta blanca podría disminuir la velocidad con la que el hígado descompone algunos medicamentos. La ingesta de pimienta blanca junto con algunos medicamentos que son descompuestos por el hígado podría aumentar la probabilidad de los efectos secundarios de ciertos medicamentos. Antes de ingerir pimienta blanca, consulte con su proveedor de salud en caso de estar tomando medicamentos que son modificados en el hígado.

Algunos de estos medicamentos que son modificados por el hígado incluyen ciclofosfamida, ifosfamida, barbitúricos, bromobenceno, y otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos modificados por el hígado (Sustratos de citocromo P450 2D6 (CYP2D6))

Ciertos medicamentos son modificados y descompuestos por el hígado. La pimienta blanca podría disminuir la velocidad con la que el hígado descompone algunos medicamentos. La ingesta de pimienta blanca junto con algunos medicamentos que son descompuestos por el hígado podría aumentar la probabilidad de los efectos secundarios de ciertos medicamentos. Antes de ingerir pimienta blanca, consulte con su proveedor de salud en caso de estar tomando medicamentos que son modificados en el hígado.

Algunos medicamentos modificados por el cuerpo incluyen amitriptilina (Elavil), codeína, desipramina (Norpramin), flecaínida (Tambocor), haloperidol (Haldol), imipramina (Tofranil), metoprolol (Lopressor, Toprol XL), ondansetron (Zofran), paroxetina (Paxil), risperidona (Risperdal), tramadol (Ultram), venlafaxina (Effexor), entre otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos modificados por el hígado (Sustratos de citocromo P450 3A4 (CYP3A4))

Ciertos medicamentos son modificados y descompuestos por el hígado. La pimienta blanca podría disminuir la velocidad con la que el hígado descompone algunos medicamentos. La ingesta de pimienta blanca junto con algunos medicamentos que son descompuestos por el hígado podría aumentar la probabilidad de los efectos secundarios de ciertos medicamentos. Antes de ingerir pimienta blanca, consulte con su proveedor de salud en caso de estar tomando medicamentos que son modificados en el hígado.

Ciertos medicamentos modificados por e hígado incluyen ciertos bloqueadores de los canales de calcio (diltiazem, nicardipine, verapamil), agentes quimioterapéuticos (etopósido, paclitaxel, vinblastina, vincristina, vindesina), antimicóticos (ketoconazol, itraconazol), glucocorticoides, cisaprida (Propulsid), alfentanil (Alfenta), fentanil (Sublimaze), losartán (Cozaar), fluoxetina (Prozac), midazolam (Versed), omeprazol (Prilosec), ondansetron (Zofran), propranolol (Inderal), fexofenadina (Allegra), y muchos otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos movidos por bombas en las células (Sustratos de P-glicoproteína)

Ciertos medicamentos son movidos por bombas en las células. La pimienta blanca podría volver estas bombas menos activas y aumentar la absorción de algunos de estos medicamentos. En teoría, esto podría causar más efectos secundarios de algunos medicamentos.

Algunos de estos medicamentos movidos por estas bombas incluyen etopósido, paclitaxel, vinblastina, vincristina, vindesina, ketoconazol, itraconazol, amprenavir, indinavir, nelfinavir, saquinavir, cimetidina, ranitidina diltiazem, verapamil, corticosteroide, eritromicina, cisaprida (Propulsid), fexofenadina (Allegra), ciclosporina, loperamida (Imodium), quinidina, entre otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos para la diabetes (Medicamentos antidiabéticos)

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. Cierta investigación muestra que la piperina podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre. En teoría, la pimienta blanca podría causar una interacción con la medicación contra la diabetes, lo que podría derivar en una marcada disminución de los niveles de azúcar en la sangre. Hasta tanto se tenga más información, controle minuciosamente sus niveles de azúcar en la sangre si ingiere pimienta blanca. Podría ser necesario modificar la dosis de los medicamentos contra la diabetes.

Algunos medicamentos contra la diabetes incluyen glimepirida (Amaryl), gliburida (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulina, pioglitazona (Actos), rosiglitazona (Avandia), entre otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos que disminuyen la coagulación de la sangre (Anticoagulante / medicamentos antiplaquetarios)

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. La piperina podría disminuir la coagulación de la sangre. En teoría, la ingesta de pimienta blanca junto con medicamentos que también retardan la coagulación sanguínea podría aumentar las posibilidades de producir hematomas y pérdida de sangre.

Ciertos medicamentos que disminuyen la coagulación de la sangre incluyen aspirina, clopidogrel (Plavix), dalteparina (Fragmin), enoxaparina (Lovenox), heparina, ticlopidina (Ticlid), warfarina (Coumadin), entre otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Nevirapina

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. La piperina podría aumentar los niveles de nevirapina en el cuerpo. En teoría, la ingesta de pimienta blanca con nevirapina podría incrementar los efectos y los efectos secundarios de la nevirapina. Sin embargo, no existe suficiente información para saber si esta posible interacción representa una inquietud importante.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Pentobarbital (Nembutal)

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. La piperina podría aumentar la somnolencia causada por el pentobarbital. En teoría, la ingesta de pimienta blanca con pentobarbital podría incrementar los efectos sedantes del pentobarbital.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Propranolol (Inderal)

La pimienta blanca podría aumentar la absorción de propranolol (Inderal) en el cuerpo. La ingesta de pimienta blanca junto propranolol (Inderal) podría aumentar los efectos y los efectos secundarios de la propranolol (Inderal).

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Rifampin

La pimienta blanca podría aumentar la absorción de rifampin en el cuerpo. La ingesta de pimienta blanca junto rifampin podría aumentar los efectos y los efectos secundarios de la rifampin.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Teofilina

La pimienta blanca podría aumentar la absorción de teofilina en el cuerpo. Esto podría aumentar los efectos y los efectos secundarios de la teofilina.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?:

Esparteína

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. La piperina podría disminuir los efectos de la esparteína en el cuerpo. La esparteína es un químico presente en la retama de escoba.

Hierbas y suplementos que disminuyen el azucar en la sangre

La pimienta blanca podría afectar los niveles de azúcar en la sangre. Su uso junto con otras hierbas y suplementos que tienen el mismo efecto podría causar una marcada disminución de los niveles de azúcar en la sangre en algunas personas. Algunos de estos productos incluyen uña de gato, alholva, goma guar, ginseng Panax, ginseng siberiano, entre otros.

Hierbas y suplementos que podrían disminuir la coagulación de la sangre

La pimienta blanca podría disminuir la coagulación de la sangre. El uso de pimienta blanca con otras hierbas que también pueden disminuir la coagulación de la sangre podría aumentar el riesgo de sangrado en algunas personas. Algunas de estas hierbas incluyen angélica, danshen, ajo, jengibre, ginko, trébol rojo, cúrcuma, sauce, ginseng Panax, entre otros.

Rhodiola

La pimienta blanca contiene un químico llamado piperina. La piperina podría disminuir los efectos de la rhodiola en el cuerpo.

¿Existen interacciones con alimentos?:

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

¿Qué dosis se utiliza?:

La dosis apropiada pimienta blanca depende de varios factores como la edad, la salud y muchas otras condiciones. Hasta el momento, no existe suficiente información científica para determinar un rango apropiado de dosis de pimienta blanca (e niños/en adultos). Recuerde que los productos naturales no siempre son siempre necesariamente naturales y las dosificaciones pueden ser importantes. Asegúrese de seguir las instrucciones correspondientes en los rótulos de los productos, y consulte con su farmacéutico, médico o proveedor de salud antes de usarla.

Otros nombres:

Blanc Poivre, Peber, Peper, Pepe, Peppar, Pepper, Pepper Extract, Peppercorn, Pfeffer, Pipar, Piper, Piper nigrum, Piperine, Pippuri, Poivre, Poivre Blanc, Poivrier, Weißer Pfeffer, White Pepper.

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No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.

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