Gelatina

¿Qué es?:

La gelatina es una proteína producida a partir de productos de origen animal.

La gelatina se usa para bajar de peso y para el tratamiento de la osteoartritis, la artritis reumatoide y los huesos frágiles (osteoporosis). Algunas personas también la utilizan para fortalecer los huesos, las articulaciones y las uñas. La gelatina se usa también para mejorar la calidad del cabello y para acortar el tiempo necesario para la recuperación después del ejercicio y de una lesión relacionada con el deporte.

En la industria manufacturera, la gelatina se utiliza para la preparación de alimentos, cosméticos y medicamentos.

¿Qué tan efectivo es?:

Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.

La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente:

  • Un tipo de artritis llamada osteoartritis. La investigación preliminar indica que la gelatina podría aliviar el dolor y mejorar el funcionamiento de las articulaciones en personas con osteoartritis.
  • Debilidad ósea (osteoporosis).
  • Mejorar la calidad del cabello.
  • Recuperación más rápida después de una lesión por ejercicio físico o deporte.
  • Mejorar los huesos y las articulaciones.
  • Fortalecer las uñas.
  • Pérdida de peso.
  • Otras condiciones.
Se necesitan más pruebas para evaluar la eficacia de la gelatina para estos usos.

¿Cómo funciona?:

La gelatina contiene colágeno, que es uno de los materiales que forman el cartílago y los huesos. Por ello, algunas personas piensan que la gelatina podría ayudar para la artritis y otros problemas de las articulaciones.

¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?:

La hierba de limón ES PROBABLEMENTE SEGURA para la mayoría de la gente cuando se usa en las cantidades que se encuentran en los alimentos. ES POSIBLEMENTE ES SEGURA en las cantidades más grandes que se utilizan como medicina. Hay cierta evidencia que indica que la gelatina en dosis de hasta 10 gramos al día se puede usar de manera segura por un máximo de 6 meses.

La gelatina puede producir un sabor desagradable, una sensación de pesadez en el estómago, hinchazón, ardor de estómago y eructos. La gelatina puede causar reacciones alérgicas en algunas personas.

Existe cierta preocupación por la seguridad de la gelatina, ya que proviene de fuentes animales. Algunas personas están preocupadas de que las prácticas inseguras de fabricación podrían dar lugar a la contaminación de los productos de gelatina con tejidos de animales enfermos incluyendo aquellos que podrían transmitir la enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina). Aunque este riesgo parece ser bajo, muchos expertos aconsejan no usar suplementos de origen animal como la gelatina.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: No se tiene suficiente información sobre la seguridad de la gelatina cuando se la usa en cantidades medicinales durante el embarazo y la lactancia. Sea precavida y consuma las cantidades presentes en los alimentos.

¿Existen interacciones con medicamentos?:

No se sabe si este producto interactúa con algún medicamento.

Si está tomando medicamentos, converse con su proveedor de atención médica antes de empezar a tomar este producto.

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¿Existen interacciones con alimentos?:

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

¿Qué dosis se utiliza?:

La dosis adecuada de gelatina depende de varios factores como la edad del usuario, la salud y varias otras condiciones. En este momento no hay suficiente información científica para determinar un rango de dosis apropiado para la gelatina. Tenga en cuenta que los productos naturales no son siempre necesariamente seguros y las dosis pueden ser importantes. Asegúrese de seguir las instrucciones pertinentes en las etiquetas del producto y consulte con su farmacéutico o médico o profesional de la salud antes de usarlos.

Otros nombres:

Collagen Hydrolysate, Collagène Dénaturé, Collagène Hydrolysé, Collagène Marin Hydrolysé, Denatured Collagen, Gelatine, Gélatine, Gélatine Hydrolysée, Hydrolised Collagen, Hydrolysed Collagen, Hydrolyzed Collagen, Hydrolyzed Collagen Protein, Hydrolyzed Gelatin, Marine Collagen Hydrolysate, Protéine de Collagène Hydrolysé.

Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2010 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.

No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.

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