Ajo

¿Qué es?

El ajo es una hierba que crece en todo el mundo. Pertenece a la familia de las cebolla, el ajo porro y los cebollinos. Se cree que el ajo es originario de Siberia, pero se diseminó a otras partes del mundo hace 5000 años.

El ajo se utiliza para muchas condiciones relacionadas con el corazón y el sistema sanguíneo. Estas condiciones incluyen la presión arterial alta, presión arterial baja, el colesterol alto, colesterol alto genético (trastorno hereditario), las enfermedades de las arterias coronarias del corazón, los ataque del corazón, disminución del flujo sanguíneo por obstrucción arterial, y el endurecimiento de las arterias. (arterioesclerosis).

Algunas personas usan el ajo para la prevención del cáncer de colon, del cáncer del recto, del cáncer del estómago, del cáncer de mamas, del cáncer de la próstata mieloma múltiple, y del cáncer de los pulmones. También se usa para el tratamiento del cáncer de próstata y del cáncer de la vejiga.

El ajo ha sido probado para el tratamiento del agrandamiento de la próstata (la hiperplasia benigna de la próstata (HBP), fibrosis quística, la diabetes, el síndrome metabólico, la artrosis, la fiebre de heno (rinitis alérgica), la diarrea de viajero, la presión arterial alta en los últimos meses de embarazo (preeclampsia), infección por cándida, gripe, y gripe porcina y la influenza. También se usa para prevenir las mordeduras de garrapatas, como repelente contra mosquitos, para prevenir el resfrío común y para tratar y prevenir las infecciones bacterianas y de hongos.

El ajo también se usa para tratar el dolor de oídos, el síndrome de fatiga crónica, los trastornos menstruales, los niveles anormales de colesterol causados por los medicamentos del VIH, la hepatitis, la falta de aire relacionada con la enfermedad hepática, las úlceras estomacales causadas por la infección por H. pylori, el rendimiento físico, el dolor muscular por ejercicio físico, una condición que causa bultos en el tejido mamario llamada mastopatía fibroquística, una condición de la piel llamada esclerodermia, y para la toxicidad del plomo.

Otros usos incluyen el tratamiento de la fiebre, la tos, el dolor de cabeza, el dolor de estómago, la congestión de los senos nasales, el pie de atleta, la gota, dolor articular, los hemorroides, el asma, la bronquitis, la falta de aliento, y las mordeduras de serpientes , diarrea y diarrea con sangre, tuberculosis, orina con sangre, una infección grave de la nariz y la garganta llamada difteria, tos ferina, sensibilidad en los dientes, inflamación estomacal (gastritis), tiña del cuero cabelludo, y una enfermedad de transmisión sexual llamada triquinosis. También se usa para combatir el estrés y la fatiga.

Algunas personas aplican el ajo a la piel o a las uñas para el tratamiento de las infecciones de hongos, las verrugas y los callos. Se aplica en la piel para tratar la pérdida del cabello y la candidiasis bucal.

El ajo se usa en la vaina para tratar las infecciones por cándida.

Se inyecta dentro del cuerpo para tratar el dolor de pecho.

En los alimentos y las bebidas, el ajo fresco, el ajo en polvo y el aceite de ajo se usan para dar sabor.

¿Qué tan efectivo es?:

Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.

La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente:

  • Endurecimiento de las arterias (ateroesclerosis). A medida que las personas envejecen, sus arterias tienden a perder la capacidad de elongar y flexionarse. El ajo parece reducir este efecto. La ingesta de un suplemento específico de ajo en polvo (Allicor, INAT-Farma) 2 veces por día durante 24 meses parece disminuir el progreso de endurecimiento de las arterias. Las dosis más altas de este producto parecen brindar más beneficios a las mujeres que a los hombres cuando se lo ingiere durante un periodo de 4 años. La investigación en otros productos que contienen ajo y demás ingredientes (Kyolic, Total Heart Health, Formula 108, Wakunaga) ha también mostrado beneficios.
  • Diabetes. El ajo parece reducir levemente los niveles de azúcar en la sangre antes de comer en personas con o sin la diabetes. Parece que funciona mejor en personas con diabetes, especialmente si se toma durante al menos 3 meses. Se desconoce si el ajo reduce los niveles de azúcar después de comer o los niveles de HbA1c.
  • Colesterol alto. Aunque no toda la investigación concuerda, la evidencia más confiable sugiere que la ingesta de ajo puede reducir el colesterol total y la lipoproteína de baja densidad (LDL, colesterol "malo") en una pequeña cantidad en personas con niveles altos de colesterol. El ajo parece funcionar mejor si se ingiere todos los días durante más de 8 semanas. No obstante, el ajo no ayuda a aumentar la lipoproteína de alta densidad (HDL, colesterol “bueno”) o a bajar los niveles de otras grasas llamadas triglicéridos.
  • Presión arterial alta. La ingesta de ajo parece reducir la presión arterial en un 7-8% en personas con hipertensión arterial. La mayoría de los estudios usaron un polvo de ajo específico (Kwai, from Lichtwer Pharma).
  • Cáncer de próstata. Los hombres en China que comen alrededor de un diente de ajo por día parecen tener un 50% menos de riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Además, la investigación en la población muestra que la ingesta de ajo podría estar asociada con una disminución en el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. No obstante, otra investigación sugiere que la ingesta de ajo no afecta el riesgo de cáncer de próstata en hombres de Irán. La investigación clínica preliminar sugiere que la ingesta de suplementos de extracto de ajo podría disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata o disminuir los síntomas asociados con el cáncer de próstata.
  • Picaduras de garrapatas. Las personas que consumen altas dosis de ajo durante más de 8 semanas parecen reducir el número de picaduras de garrapata. No obstante, no es claro cómo se pueden comparar las propiedades del ajo con las de los repelentes de garrapatas de venta comercial.
  • Dolor de garganta. La aplicación de un gel que contiene 0.6% de ajoene, 2 veces por día una vez por semana parece ser tan efectivo como un antimicótico para tratar la dermatofitosis.
  • Tiña inguinal. La aplicación de un gel que contiene 0.6 ajoeno, un químico presente en el ajo, 2 veces por día una vez por semana parece ser tan efectivo como un antimicótico para tratar la tiña inguinal.
  • Pie de atleta. La aplicación de un gel que contiene 1% de ajoeno, un químico presente en el ajo, parece ser efectivo para tratar el pie de atleta. Además, la aplicación de un gel con ajo que contiene 1% de ajoeno parece ser efectivo como el medicamento Lamisil para tratar el pie de atleta.

¿Cómo funciona?:

El ajo produce una sustancia química llamada alicina. Esta parece ser la que hace que el ajo funcione para el tratamiento de ciertas afecciones. La alicina es también responsable del olor del ajo. Algunos productos se pueden hacer “sin olor” envejeciendo el ajo, pero este proceso lo puede hacer también menos efectivo. Es buena idea buscar suplementos que estén recubiertos (recubiertas entéricas) de manera que se disuelvan en el intestino y no en el estómago.

¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?:

El ajo es PROBABLEMENTE SEGURO cuando se lo ingiere de manera apropiada. Se ha informado un uso seguro del ajo hasta un periodo de siete años en investigaciones realizadas. Cuando se lo ingiere por vía oral, el ajo puede causar mal aliento, sensación de sensación de ardor en la boca o el estómago, acidez, flatulencias, náuseas, ardor en el cuerpo y diarrea. Estos efectos secundarios se intensifican cuando se ingiere ajo crudo. El ajo podría aumentar el riesgo de hemorragia. Se informó casos de hemorragia después de la cirugía en personas que han ingerido ajo. Se informó casos de asma en personas en contacto con ajo, por lo que podría haber otras reacciones alérgicas.

Los productos de ajo es POSIBLEMENTE SEGURO cuando se aplica sobre la piel. Se informó el uso de geles, pastas dentales y enjuagues bucales con ajo durante un máximo de tres meses. Sin embargo, cuando se lo aplica sobre la piel, el ajo podría ser causar lesiones en la piel parecidas a una quemadura.

El ajo CRUDO NO ES POSIBLEMENTE SEGURO cuando se aplica en la piel. Cuando se aplica en la piel, el ajo crudo podría irritarla.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: El ajo ES PROBABLEMENTE SEGURO en mayoría de las mujeres embarazadas si se toma en las cantidades en las que se encuentra normalmente en los alimentos. El ajo NO ES POSIBLEMENTE SEGURO durante el embarazo y la lactancia si se usa en cantidades medicinales. No existe suficiente información confiable sobre si resulta segura la ingesta de ajo si está embarazada o amamantando. Sea precavida y evite su uso.

Niños: El ajo ES POSIBLEMENTE SEGURO para los niños si lo toman por vía oral y en forma apropiada por un tiempo corto. Sin embargo, el ajo NO ES POSIBLEMENTE SEGURO cuando se toma en dosis altas. Algunas fuentes sugieren que altas dosis de ajo podrían ser peligrosas e incluso mortales para los niños. La razón para esta advertencia no se conoce. No hay informes disponibles que reporten algún evento adverso significativo o casos de muertes de niños asociados al uso de ajo por vía oral. Cuando se lo aplica sobre la piel, el ajo podría ser causar lesiones en la piel parecidas a una quemadura.

Trastornos hemorrágicos: Cuando se lo aplica sobre la piel, el ajo podría ser causar lesiones en la piel parecidas a una quemadura.

Diabetes: El ajo puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. En teoría, La ingesta de ajo podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes. Tiene problemas estomacales o digestivos El ajo puede producir irritación del tracto gastrointestinal (GI). Si tiene problemas estomacales o digestivos Utilícelo con precaución.

Presión arterial baja: El ajo puede disminuir la presión arterial. En teoría, la ingesta de ajo podría disminuir abruptamente la presión arterial en personas presión arterial baja.

Cirugía: El ajo podría prolongar el sangrado e interferir con la presión arterial alta. El ajo podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Deje de tomar ajo por lo menos 2 semanas antes de un procedimiento quirúrgico.

¿Existen interacciones con medicamentos?:

Atazanavir (Reyataz)

El ajo podría reducir la cantidad de atazanavir (Reyatazyl) que el cuerpo absorbe. Esto podría disminuir el funcionamiento del atazanavir (Reyataz). Hable con su médico antes de ingerir ajo si está tomando atazanavir (Reyataz).

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Isoniazida (INH, Nydrazid)

El ajo puede disminuir la cantidad de isoniazida (Nydrazid, INH) que es absorbida por el cuerpo. Esto puede disminuir la eficacia de la isoniazida (Nydrazid, INH). No tome ajo si está tomando isoniazida (Nydrazid, INH).

Grado de interacción: Serias

No tome esta combinación

Medicamentos alterados por el hígado (Sustratos del citocromo P450 2E1 (CYP2E1))

Algunos medicamentos son alterados y descompuestos por el hígado. El aceite de ajo puede disminuir la rapidez con que el hígado descompone algunos medicamentos. El tomar aceite de ajo junto con medicamentos que son alterados por el hígado puede aumentar los efectos y los efectos secundarios de su medicamento. Antes de tomar aceite de ajo converse con su proveedor de atención médica si toma medicamentos que son alterados por el hígado.

Algunos medicamentos que son alterados por el hígado incluyen acetaminofeno, clorzoxazona (Parafon Forte), etanol, teofilina y fármacos utilizados durante la cirugía tales como enflurano (Ethrane), halotano (Flothane), isoflurano (Forane) y metoxyflurano (Penthrane).

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos alterados por el hígado (Sustratos del citocromo P450 3A4 (CYP3A4))

Algunos medicamentos son alterados y descompuestos por el hígado y los intestinos. El ajo podría aumentar la velocidad con la que los intestinos descomponen algunos medicamentos y disminuir la velocidad con la que el hígado descompone los medicamentos. El tomar ajo junto con medicamentos que son descompuestos por el hígado y los intestinos podría aumentar o disminuir la eficacia de algunos medicamentos. Antes de tomar ajo converse con su proveedor de atención médica si toma medicamentos que son alterados por el hígado o los intestinos.

Los medicamentos que podría verse afectados incluyen ciertos medicamentos para el corazón llamados bloqueadores de los canales de calcio, (diltiazem, nicardipina, verapamil), medicamentos contra el cáncer (etopósido, paclitaxel, vinblastina, vincristina, vindesina), medicamentos para eliminar los hongos (ketoconazol, itraconazol), glucocorticoides, alfentanil (Alfenta), cisaprida (Propulsid), fentanil (Sublimaze), lidocaína (Xylocaine), losartán (Cozaar), midazolam (Versed), entre otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos para la diabetes (antidiabéticos)

El ajo podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes. Los medicamentos contra la diabetes también se usan para disminuir los niveles de azúcar en la sangre. La ingesta de ajo junto con medicamentos contra la diabetes podría causar una marcada disminución de los niveles de azúcar en la sangre. Controle minuciosamente sus niveles de azúcar en la sangre. Podría ser necesario modificar la dosis de los medicamentos contra la diabetes.

Algunos medicamentos contra la diabetes incluyen glimepirida (Amaryl), gliburida (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulina, pioglitazona (Actos), rosiglitazona (Avandia), clorpropamida (Diabinese), entre otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos para la presión arterial alta (medicamentos antihipertensivos)

El ajo podría disminuir la presión arterial en ciertas personas. La ingesta de ajo junto con medicamentos usados para disminuir la presión arterial alta podría causar una marcada disminución de la presión arterial. No ingerir demasiado ajo si ingiere medicamentos para la presión arterial alta.

Ciertos medicamentos para la presión arterial alta incluyen la nifedipina (Adalat, Procardia), verapamil (Calan, Isoptin,Verelan), diltiazem (Cardizem), isradipina (DynaCirc), felodipina (Plendil) y amlodipina (Norvasc) entre otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos para VIH/SIDA (Inhibidores de la Proteasa)

La ingesta de ajo podría aumentar la cantidad de medicamentos contra el VIH/SIDA que pueden entrar al torrente sanguíneo. Esto podría disminuir la eficacia de algunos medicamentos usados para el VIH/SIDA.

Algunos de estos medicamentos usados para el VIH/SIDA incluyen amprenavir (Agenerase), nelfinavir (Viracept), ritonavir (Norvir) y saquinavir (Fortovase, Invirase).

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Medicamentos que retardan la coagulación sanguínea (Anticoagulantes / fármacos Antiplaquetarios)

El ajo puede retardar la coagulación sanguínea. El tomar ajo junto con medicamentos que también disminuyen la coagulación puede aumentar las posibilidades de sufrir hematomas y pérdida de sangre.

Algunos medicamentos que retardan la coagulación sanguínea incluyen aspirina, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, otros), ibuprofeno (Advil, Motrin, otros), naproxeno (Anaprox, Naprosyn, otros), dalteparina (Fragmin), enoxaparina (Lovenox), heparina, warfarina (Coumadin) y otros.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Saquinavir (Fortovase, Invirase)

El saquinavir (Fortovase, Invirase) es un medicamento para el VIH. El ajo podría disminuir la cantidad de saquinavir que entra al torrente sanguíneo. Esto podría disminuir la efectividad del saquinavir (Fortovase, Invirase).

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Tacrolimus (Prograf)

El tacrolimus (Prograf) es modificado y descompuesto por el hígado. El ajo podría disminuir la rapidez con la que el hígado descompone el tacrolimus (Prograf). La ingesta de tacrolimus (Prograf) podría incrementar los efectos y los efectos secundarios del tacrolimus (Prograf).

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

Warfarina (Coumadin)

La warfarina (Coumadin) se usa para retardar la coagulación sanguínea. El ajo podría aumentar la eficacia de la warfarina. El tomar ajo junto con warfarina (Coumadin) podría aumentar las posibilidades de sufrir hematomas y pérdida de sangre. Asegúrese de controlar su sangre periodicamente. Su dosis de warfarina puede necesitar ser cambiada.

Grado de interacción: Moderadas

Tenga cuidado con esta combinación

Converse con su proveedor de atención médica.

¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?:

Aceites de pescado (que contienen ácido eicosapentaenoico (EPA))

El aceite de pescado puede retardar la coagulación sanguínea. El ajo también puede retardar la coagulación sanguínea. El tomar ajo y aceites de pescado juntos podría aumentar las posibilidades de sufrir hematomas y pérdida de sangre en algunas personas.

Hierbas y suplementos que podrían disminuir la presión arterial

El ajo podría disminuir la presión arterial. Si se lo ingiere junto con otras hierbas y suplementos que tienen el mismo efecto podría causar una marcada disminución de la presión arterial en ciertas personas. Algunos de estos productos incluyen andrographis, péptidos de caseína, uña de gato, coenzima Q10, aceite de pescado, L-arginina, licio, ortiga brava, teanina y otros.

Hierbas y suplementos que podrían disminuir los niveles de azúcar en la sangre

El ajo puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. La ingesta de ajo con otras hierbas y suplementos que tienen el mismo efecto podría causar una marcada disminución del azúcar en la sangre. Otras hierbas y suplementos que podrían causar una disminución del azúcar en la sangre banana, melón amargo, frijol terciopelo, jengibre, glucomannan, ruda cabruna, alholva, kudzu, corteza de sauce, entre otros.

Hierbas y suplementos que podrían retardar la coagulación sanguínea

El usar ajo junto con otras hierbas que pueden retardar la coagulación sanguínea podría aumentar las posibilidades de sufrir de hematomas y pérdida de sangre en algunas personas. Estas otras hierbas incluyen angélica, clavos de olor, salvia miltiorrhiza, jengibre, ginkgo, trébol rojo, cúrcuma, vitamina E, sauce y otras.

¿Existen interacciones con alimentos?:

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

¿Qué dosis se utiliza?:

POR VIA ORAL:

  • Endurecimiento de las arterias: Se usó un comprimido de ajo en polvo de 300 mg (Kwai, Lichtwer Pharma), como única dosis o 3 veces por día durante un máximo de 4 años. Además, se usó 150 mg de un suplemento específico de ajo (Allicor, INAT-Farma, Moscow, Russia) 2 veces por día durante 24 meses. Se usaron productos combinados que contenían ajo. Se usó un suplemento específico de extracto de ajo (Kyolic, Total Heart Health, Formula 108, Wakunga) que contiene 250 mg de extracto de ajo añejo todos los días durante 12 meses. Además, se usó un producto combinado que contiene 300 mg de extracto de ajo añejo ingerido en 4 comprimidos por día durante un año.
  • Diabetes: Se usó 600-1500 mg de ajo en polvo por día durante al menos 12 semanas. Se usó comprimidos de polvo de 300 gr (Allicor, INAT-Farma) 2 o 3 veces por día con medicamentos llamados metformina o sulfonilurea, durante 4-24 semanas.
  • Cáncer colorrectal: Se usó cápsulas que contienen 2.4 mL de extracto de ajo añejo todos los días durante 12 meses.
  • Colesterol alto: Se usó una dosis de 1000 a 7200 mg de un extracto específico de ajo añejo (Kyolic, Wakanuga) todos los días en dosis divididas durante 4-6 meses. Se usó una dosis de 600 mg a 900 mg de un extracto específico de polvo de ajo (Kwai, Lichtwer Pharma) todos los días en 2 o más dosis divididas durante 6-16 semanas. Además, se usó 300 mg of otro polvo específico de ajo (Garlex, Bosch Pharmaceuticals) por día durante 12 semanas. Además, se usó 1200 mg de polvo de ajo más 3 gramos de aceite de pescado todos los días durante 4 semanas, o 500 mg of aceite de ajo más 600 mg aceite de pescado (Garlex, Bosch Pharmaceuticals) por día durante 60 días.
  • Presión arterial alta: Se usó 300 a 1500 mg de comprimidos de ajo dosis divididas durante 24 semanas. Se usó un comprimido específico de ajo en polvo de 2400 mg (Kwai, Lichtwer Pharma), como única dosis o 600 mg todos los días durante un máximo de 12 semanas. Se usó comprimidos de 960 to 7200 mg de ajo anejo en polvo todos los días en hasta 3 dosis durante un máximo de 6 meses. Los productos específicos que contienen extracto de ajo añejo incluyen Kyolic (Garlic High Potency Everyday Formula 112, Wakunga/Wagner). Se usó 500 mg de aceite de ajo más 600 de aceite de pescado todos los días durante 60 días.
  • Cáncer de próstata: Se usó 1 mg/kg de extracto de ajo soluble en agua, todos los días durante un mes.
  • Picaduras de garrapatas: Se usó 1200 mg de comprimidos que contienen ajo todos los días durante 8 semanas.
APLICADO EN LA PIEL:
  • Infecciones en la piel por hongos (tiña del cuerpo, tiña inguinal, pie de atleta): Se usó ajoene, un ingrediente del ajo, en una crema al 0.4 %, un gel al 0.6 % o un gel al 1 % se aplica 2 veces al día durante una semana.

Otros nombres:

Aged Garlic Extract, Ail, Ail Blanc, Ail Cultive, Ail Rocambole, Ajo, Alho, Allii Sativi Bulbus, Allium, Allium sativum, Angio D'India, Camphor Of The Poor, Clove Garlic, Common Garlic, Da Suan, Echte Rokkenbolle, Echter Knoblauch, Garlic Clove, Garlic Oil, Knoblauch, Lahsun, Lasun, Lasuna, Maneul, Nectar Of The Gods, Ninniku, Ophio Garlic, Poor Man's Treacle, Rason, Rocambole, Rockenbolle, Rust Treacle, Schlangenknoblauch, Serpent Garlic, Spanish Garlic, Stinking Rose, Suan, Thoum, Vitlok.

Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2010 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.

No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.

Comparte tu opinión