![Ceviche de arroz]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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2 tazas 2
Arroz blanco de grano largo cocido
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1 1
Cebolla(s) cruda(s) Picada
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1 1
Chile pimiento verde Picado
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1 1
Diente(s) de ajo Picado
-
2 2
Cilantro Ramas (Culantro Picado)
-
3 cucharadas 3
Jugo de limón para la salsa
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1/8 cucharadita 0.125
Sal marina opcional
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra fresca
Preparación
1. Mezclar en un recipiente
el jugo de limón, sal, pimienta, culantro o cilantro, ajos, aji o pimiento y la
cebolla.
2. Servir el arroz en un
plato hondo y echar la mezcla anterior por encima.
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