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Puré de zanahoria blanca

Puré de zanahoria blanca

Información nutricional por porción

320
kcal calorias
320 kcal calorias
6 g16 g38 g50 mg321 mg
proteínas6g
grasa16g
carbohidratos38g
colesterol50mg
Sodio321mg

INGREDIENTES

8
  • 8 8 Zanahorias crudas Blancas
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
  • 3 cucharadas3 Mantequilla
  • 1 taza1 Leche baja en grasa
  • 350 gramos350 Queso fresco
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal

PREPARACIÓN

1.     Pelar las zanahorias, cocinarlas en agua con sal hasta que estén suaves

2.     Botar el agua y aplastar las zanahorias.

3.     En una olla poner la mantequilla con la cebolla hasta que aclare, añadir la zanahoria mezclando.

4.     Agregar el queso y dejar hervir 10 minutos aproximadamente.

5.     Salar al gusto

Tips culinarios de MiDieta™

  • Servir acompañado de hojas de lechuga y aguacate y pollo asado.  

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