Ensalada de pavo

Name: Ensalada de pavo
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 gramo Pavo molido; 0.25 taza Caldo de pollo sin grasa; 0.5 taza Cebolla(s) cruda(s); 120 gramo Queso cheddar; 0.75 taza Fríjoles negros cocidos; 2 cucharada Aderezo para ensalada sin grasa; 60 gramo Totopos horneados; 0 Aceite vegetal en spray; 3 Jitomate(s) guaje o saladet

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

21 g

Grasa

9 g

Carbohidratos

12 g

Colesterol

44 mg

Sodio

284 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

250 gramos 250 Pavo molido magro
1/4 taza 0.250 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picadas
120 gramos 120 Queso cheddar bajo en grasa/rallado
3/4 taza 0.750 Fríjoles negros cocidos volteados
2 cucharadas 2 Aderezo para ensalada sin grasa Italiano (opcional)
60 gramos 60 Totopos horneados horneados
0 Aceite vegetal en spray antiadherente
3 3 Jitomate(s) guaje o saladet picado

Preparación

Dorar la carne de pavo en una sartén con spray antiadherente.
Agregar el caldo de pollo para humectar la carne. Sazonar con sal y pimienta.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Luego en un recipiente de ensalada mezclar la carne de pavo con el resto de ingredientes.
Agregar el aderezo.
Revolver y servir inmediatamente.

Tips culinarios de

Puedes utilizar el aderezo de ensalada que más te guste siempre que sea libre de grasa.