El actor de 35 años se enfermó seriamente mientras se preparaba para jOBS, la película sobre el creador de la compañía Apple. Quiso compenetrarse con el personaje y seguir la misma dieta de Steve Jobs, y tuvo que ser internado por una pancreatitis severa.
La dieta en cuestión se trata del “Ehretismo”, un sistema de sanación ideado en 1922 por Arnold Ehret, un profesor alemán especializado en nutrición. Ehret sostenía que al ingerir ciertos alimentos se desarrolla un moco que es el medio ideal para la proliferación de microbios patógenos que afectan la salud. Y propone una alimentación “antimucógena” basada únicamente en frutas y vegetales sin almidón, como las espinacas y las zanahorias, y por eso se la llama también “la dieta de la fruta”.
Puntos clave
- Nombre: Ashton Kutcher
- Fecha de nacimiento: 7 de febrero de 1978
- Altura: 6' 2" - 1,89 m
- Peso: 175 lb - 79 kg
Este régimen es incompleto ya que excluye nutrientes muy valiosos para el organismo como las grasas y las proteínas, fundamentales para garantizar un buen funcionamiento del cerebro y la formación de los músculos.
Las frutas tienen una alta concentración de azúcares naturales que el cuerpo controla a través de la insulina segregada por el páncreas. Y según revela el propio Kutcher, sus niveles de insulina de descontrolaron y su páncreas “enloqueció”. Esto le produjo dolores tan intensos que lo dejaban doblado en dos. Según Kutcher, vivir la experiencia de "ser Steve Jobs" fue demasiado cercana, considerando que el empresario murió de cáncer de páncreas en octubre de 2011. ¿Será esta dieta la causante de la enfermedad?
A pesar de tener preferencias excéntricas, el actor defiende al padre de la marca de la manzana, ya que fue el creador de productos maravillosos. Junto a su novia, la bella Mila Kunis, Kutcher escucha la música preferida de Jobs y sale a caminar con el mismo calzado que usaba el empresario.
