![Desayuno salvadoreño]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
4 4
Huevo(s) duros/en rodajas
-
120 gramos 120
Salchicha de pavo medianas, en rodajas
-
1 1
Tomate(s) rojo(s) picado
-
1/2 taza 0.500
Cebolla(s) cruda(s) picada
-
1/2 0.500
Chile pimiento rojo en tiras
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra para el adobo
-
1/3 cucharadita 0.330
Sal para el adobo
Preparación
- Colocar las salchichas de pavo cortadas en rodajas en un sartén.
- Agregar la cebolla y el chile pimiento. Sofreír.
- En un recipiente hondo mezclar los huevos con la sal y pimienta.
- Agregar la mezcla de huevo y el tomate al sartén. Combinar bien.
- Cocinar hasta que los huevos estén listos.
- Servir.
Tips culinarios de ![]()
Puedes sustituir la salchicha por jamón o tocino de pavo.
