Una buena alimentación no solo es fundamental para obtener todos los nutrientes que necesitas para mantenerte saludable. Hay alimentos que te harán lucir mucho más joven gracias a su capacidad antioxidante.
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Omega 3
La importancia de incorporar pescado en la dieta está en los efectos saludables de los ácidos grasos omega 3. Por ejemplo, en países donde la contribución del omega 3 es menor se observaron mayores tasas de mortalidad por enfermedades coronarias. Mientras que, donde más pescado per cápita se consume (Japón y Grecia), están dentro de los que tienen una mayor esperanza de vida.
El aceite de oliva también es rico en omega 3 y en otros compuestos antiinflamatorios, por lo que es útil para reducir el riesgo de enfermedades vasculares. El ácido alfa-linolénico que se encuentra presente en el omega 3, ayuda a combatir la sequedad de la piel, que a largo plazo promueve la formación de arrugas. Estos ácidos también se pueden encontrar en las semillas de lino y almendras.
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Tomate
El tomate es una de las mejores defensas para la piel ya que contiene un poderoso antioxidante llamado licopeno, que la protege del daño producido por los rayos solares. Contrariamente a lo que se cree, el antioxidante del tomate es mejor absorbido por el organismo una vez que este ha sido cocido.
Los arándanos, fresas, moras y frambuesas están repletas de antioxidantes, incluso muchos especialistas señalan que estas frutas contienen mayor cantidad que cualquier otro alimento, lo que se traduce en múltiples beneficios para rejuvenecer y mejorar el aspecto de la piel.
Aguacate
El aguacate (también conocido como avocado o palta) posee propiedades hidratantes para la piel por su gran contenido de aceite y vitamina B. También es capaz de estimular la formación de colágeno y retrasar el proceso de envejecimiento por su contenido de vitamina E. Además, resulta útil para tratar otros problemas cutáneos, como eczema, dermatitis y acné.
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Té verde
El té verde es un poderoso antioxidante con propiedades antinflamatorias y efectos rejuvenecedores sobre la piel. Además de ser bueno para tu corazón, contiene un potente polifenol, galato de epigalocatequina (EGCG), que ayuda a impulsar la desintoxicación y protege la piel de los rayos ultravioleta. Tomar un par de tazas al día es recomendable para obtener mejores resultados.
Mango
El mango es una fruta que provee más del 80% de los requerimientos diarios de vitamina A. Un déficit de esta vitamina puede traducirse en una piel reseca y de aspecto escamado. Además, la vitamina A es un antioxidante que combate el daño de los radicales libres que puede causar un envejecimiento prematuro de la piel.
Naranja
La naranja contiene vitaminas, como A, B, D y E, y minerales como calcio, potasio, magnesio y fósforo. Sin embargo, se caracteriza por la presencia de vitamina C, esencial para la producción de colágeno. Se estima que a los 40 años producimos la mitad de colágeno que en la adolescencia, motivo por el que comienzan a aparecer signos de envejecimiento.
Frijoles
Frijoles blancos, negros o rojos: todos son beneficiosos para prevenir el envejecimiento por sus altos niveles de antioxidantes. También son una buena fuente de proteína, potasio y magnesio, ayudan a regular el nivel de azúcar en sangre, y a disminuir el colesterol. Su contenido de ácido fólico se asoció con beneficios para la salud cerebral.
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Col
La col o repollo es considerada una nueva estrella entre los alimentos, debido a su rico contenido de vitamina C, que mantiene la piel joven y retrasa el proceso natural de envejecimiento. También es una gran fuente de vitamina E, que actúa como un elemento clave en la reparación de las estructuras celulares.
Agua mineral
El agua es indispensable para hidratar y desintoxicar el organismo. Mientras que la cafeína y el alcohol deshidratan la piel, el agua la mantiene hidratada, reduce las líneas de expresión y ayuda al organismo a deshacerse de las toxinas. Los médicos recomiendan beber entre ocho y diez vasos de agua por día para mejorar la salud cutánea y general.
Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Clínica Mayo, Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel, Instituto Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa.
